川渝美食

重庆竹林牛肉面,28年始终坚持品质

作者:三餐网 时间:2018-12-20 13:07:29 来源:网络

介个鳝鱼的问题嘛,估计我身边的小伙伴都知道,至少我某天在吃饭的时候,小伙伴就说,你不知道最近的鳝鱼很火热吗?神马?鳝鱼,额,火锅里面最好...

介个鳝鱼的问题嘛,估计我身边的小伙伴都知道,至少我某天在吃饭的时候,小伙伴就说,你不知道最近的鳝鱼很火热吗?神马?鳝鱼,额,火锅里面最好吃的,对不.......我一脸蒙蔽的表情,大家可以随意感受下~好吧,今天我们不说那个鳝鱼姐姐了,我们说,鳝鱼米线

川渝美食,川渝小吃,四川特色美食,四川特色美食

鳝鱼米线

首先我要说的就是他们家的鳝鱼,农村的土鳝鱼,那味道简直不摆了,绝对是外酥内嫩,一口咬进去的时候,就被鳝鱼肉的香味吸引,然后紧跟着的就是鳝鱼的汤,味道那阵的是很鲜美,泡椒和调料的完美组合,很远的时候,你就可以闻见一阵泡椒的美味,那味道真的相当美好!一口气吃完,汤佐料都可以不剩

川渝美食,川渝小吃,四川特色美食,四川特色美食

鳝鱼面

重庆人的小面情节,那是怎么都无法改掉,鳝鱼面也是他们家的一大爆款的面,味道确实不摆了~真的太太太好吃了,如实的面搭配每天新鲜炒制的鳝鱼,鳝鱼原汤的佐料,让面变得超级美好,这家的鳝鱼价格18元,绝对是经济实惠

川渝美食,川渝小吃,四川特色美食,四川特色美食

鳝鱼面

鳝鱼面是人生最美味的,面条选择细面,特别的如实,佐料里面的榨菜和花生,和鳝鱼汤,都完美结合,每一口都带有泡椒的麻辣鲜香,你会爱上这碗鳝鱼面,我保证,重庆的鳝鱼面,真的会火起来

川渝美食,川渝小吃,四川特色美食,四川特色美食

鳝鱼

其实我想告诉各位宝宝们,鳝鱼不是用来用的,是用来吃的,不然你会错过吃农村土鳝鱼的绝美滋味。

在采访的间隙,和老板聊到了员工,他很开心的说:今年特别的开心,迎来了两位老员工的回归看着大家面对繁重而琐碎的每一项工作丝毫没有一句怨言,反而充满了热情认真的去完成自己的每一项工作的时候,我被大家的一举一动深深的打动着。工作期间,大家相互关心,相互鼓励,即便是再差人,再辛苦,也没有谁叫苦叫累,抱怨的时候我觉得,竹林的这群人真的很了不起尤其是今年,伴随着新员工的加入,竹林的每一个人都会尽心尽力的再做好自己本职的工作的同时,相互温暖着彼此,共同去完善自己做得不好的地方。说实话,能在竹林做事的每一个竹林人,都是令我非常敬佩的,了不起的,特别能同甘共苦的兄弟姐妹们,大家辛苦了,你们真的非常非常了不起,即便是这么累,还给我夹了这么大碗的爱心鱼,大爱因为有大家和老爸比,我其实有很多缺点,谢谢大家一直以来的各种关照与支持,其实这么多年以来特别感谢大家为竹林所做的一切今年真心希望我们的产品品质,服务质量等各项细节在大家共同的努力下,能做到更好,希望每一个新进竹林的新员工,都能把这里当作自己的家一样,做出的每一样产品就如同是做给自己家人吃的美食一样尽心尽责的去做当然了,今年我的愿望就是,尽量让每一位来竹林的顾客依旧能吃到记忆中的美好味道,开心幸福的让所有再竹林辛勤付出的员工们得到应有的回报吧再次对每一位,表示深深感谢噢。

写在后记:采访完毕以后,个人深刻的感受到,在我面前的老板,是一位乐观积极,严格要求员工的大姐姐。他是竹林牛肉面第四代传承人,因为他父亲,所以走上了这条餐饮路。每天只要可以看到更多人来他这里吃到最安全,最放心的面,就是他最大的幸福。幸福其实很简单,或许就是一家人因为信任,来这里吃一碗面。这种简单的幸福,也会让他收获到越来越多的幸福。这一种幸福不是为利益,而是一代人对于餐饮的传承。重庆不缺乏美食,但是重庆缺少这种28年坚持最品质的老店,唯有老店,不能辜负。

美食发现地:龙泉路福星颐美名阁旁(加油站对面)竹林牛肉面总店

美食人均价:1两鳝鱼12元,2两鳝鱼18元

特色推荐:鳝鱼面,鳝鱼米线
请记住我们的网站:www.hcxcm.com

 

  川渝美食      成都特色美食      川渝小吃      四川特色美食   

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

猜你喜欢
  • 这家火锅天天都坐的满满的,

    这家火锅天天都坐的满满的,

  • 吃了这个毛血旺,才知道为啥

    吃了这个毛血旺,才知道为啥

  • 吃过这种烤鱼的朋友,再也不

    吃过这种烤鱼的朋友,再也不

  • 打破烤肉店油腻腻的传统形象

    打破烤肉店油腻腻的传统形象