川渝美食

宵夜直通一个城市的胃,全国各地宵夜,哪里都免不了大吃一顿

作者:三餐网 时间:2018-12-25 18:05:58 来源:网络

最近最为火爆的纪录片,莫过于《风味人间》了。在最新的第5集,导演向我们展示了一个风起云涌的美食江湖,而相信其中登场的每一种夜宵,对于吃货来...

最近最为火爆的纪录片,莫过于《风味人间》了。在最新的第5集,导演向我们展示了一个风起云涌的美食江湖,而相信其中登场的每一种夜宵,对于吃货来说,都是夜间最沉重的打击。今天就来看看全国各地的宵夜,你最爱吃什么吧。

1.东北 烧烤

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东北人对于烧烤是情有独钟的,因为东北只有夏天是温暖的,所以夏夜的东北人格外爱吃烧烤。东北人吃烧烤以肉为主,羊肉串、羊腰子都是很受欢迎的种类。

2.南方 小龙虾

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在整个南方,小龙虾都是广受欢迎的宵夜。小龙虾作为一个入侵物种,被吃到需要人工大量繁殖,那可真是脸都丢光了。小龙虾的肉非常鲜嫩,而中国人的做法也都是非常复杂,清洗后的小龙虾要经历腌制、油纸、焖或者卤过程,非常入味。

3.广东 夜糜

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小编一直都知道广东人养生,却不知道他们连吃夜宵都是如此的养生。广东人宵夜的餐桌非常热闹,凉拌菜、海鲜、烧菜都有,但是这一切的主角,却是一碗清香美味的白粥。“糜”就是白米粥的意思,可见广东人夜宵的特色。

4.川渝 火锅

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对于川渝两地的人来说,如果一段时间没有吃火锅,就会感觉身上有些不自在。川渝的很多火锅店都是营业到凌晨的,很多人都爱晚上吃一顿麻辣鲜香的火锅。

5.广西 海鲜

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广西的大街小巷都能找到海鲜大排档,物美价廉,内地游客免不了大吃一顿。
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