川渝美食

《风味人间》开播,豆瓣9.4分口碑炸裂!真正的下饭节目归来

作者:三餐网 时间:2018-12-25 18:07:08 来源:网络

去年,千呼万唤始出来的《舌尖3》让人大失所望,豆瓣评分4分,烂片无疑了。但是最近,一部《舌尖》原班人马的正统续作《风味人间》却爆红网友。 豆...

去年,千呼万唤始出来的《舌尖3》让人大失所望,豆瓣评分4分,烂片无疑了。但是最近,一部《舌尖》原班人马的正统续作《风味人间》却爆红网友。

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豆瓣9.4的高分可谓口碑炸裂,那么这一集到底出现了多少美食呢?

1.新疆的羊肉三吃

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手抓肉、大盘肉、奶桶肉,新疆肥美的羊肉无论怎么烹饪都是美味无比。

2.马肉廓尔扎克

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蒙古牧民特有的美食,马肉鲜美无比,一年只有一次机会可以吃。

3.金华火腿

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全中国最名贵的火腿,精选猪后腿腌制而成,鲜味无敌,不仅美味,更是很多菜必备的配料。

4.洋芋搅团

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反复捶打的土豆,比一般的土豆泥更加劲道Q弹。

5.大煮干丝

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将豆腐丝切成发丝般的细丝,在火腿和鸡熬成的高汤中烫熟之后捞出。一个字,鲜!

6.大闸蟹

这集的荷兰人可是气死小编了,大闸蟹这样的人间美味,竟然不知道珍惜,从来不吃,看看到了江苏师傅手中,大闸蟹可以变幻出怎样的美味吧!

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酥皮蟹,用蟹膏做成的糕点,外酥里嫩,口味清甜。

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最精华的蟹黄,做成秃黄油,在米饭中搅拌均匀,搭配一壶浓茶,滋味醇香无比。

6.三杯旗鱼皮

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很具有台湾风味的一种家常菜,只用很少的配料爆炒旗鱼,属于渔民的生猛海鲜。

受限于篇幅,还有很多美食没有写到,大家不如亲自去看一看。
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