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冬吃萝卜夏吃姜,这排行前五名的萝卜菜,没有人不喜欢吃

作者:三餐网 时间:2018-12-25 18:07:52 来源:网络

中国有一句俗话,叫做冬吃萝卜夏吃姜。夏天已经过去了,漫长的寒冬即将到来,不知道你为了身体健康,有没有开始考虑采购萝卜了呢?萝卜有着“土人...

中国有一句俗话,叫做冬吃萝卜夏吃姜。夏天已经过去了,漫长的寒冬即将到来,不知道你为了身体健康,有没有开始考虑采购萝卜了呢?萝卜有着“土人参”的外号,营养价值非常丰富。那么问题来了,萝卜到底怎么做才好吃呢?

下面介绍这排行前五名的萝卜菜,没有人不喜欢吃!

1.萝卜滑肉汤

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这是非常著名的一道家常菜,做法也非常简单。将猪肉切片后加点盐和料酒腌制,下锅前加点嫩肉粉,煮一会儿后加入萝卜块。这道菜清香可口,肉的嫩滑和萝卜的清香结合,非常美味。

2.凉拌萝卜丝

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这道菜做起来非常简单。其实并不只是胡萝卜丝才能凉拌,白萝卜也是一样的,切丝之后在开水里烫熟,再加上简单的作料凉拌一下,非常清爽可口。

3.萝卜干

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萝卜抹上各种盐、辣椒粉等作料,放在坛子里腌制,等水分都腌干了之后就可以吃了,口感很脆。这种萝卜干味道很重,搭配白米粥一起吃最好不过了!

4.萝卜羊肉汤

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马上就要冬天了,相信大家都已经屯了一些羊肉在冬天享用了。不过羊肉是比较上火的一种食材,搭配清热去火的萝卜,不仅汤的味道更加清香,而且更有营养了!

5.萝卜烧排骨

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红烧菜是中国烹饪的特色和精髓,一般红烧的都是都是土豆,但其实萝卜用来红烧,热量更低,而且有一种独有的清香味和甘甜味,不妨试一试!
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