鸡肉是我们平日里最常见的肉类之一,不过鸡肉也有也有好与坏的区别。大家平时见得比较多的,也就是饲料鸡和土鸡了,下面小编要说的这种鸡,可能就没有多少人见过了,鸡中王者比肩兰博基尼,下的蛋都与众不同,只能上土豪的餐桌,这种鸡被称为是鸡中的兰博基尼,不论是身份还是价格,那可都是比较珍稀的。
这种鸡长得全身漆黑,乍一看还以为中毒了呢!不过很多人容易把这种鸡认成是普通的乌鸡,但是它和乌鸡不同的地方就在于,这种鸡不但皮毛是黑色的,甚至连鸡肉和鸡骨头都是黑漆漆的,还有内脏都是全黑的。
说起来也巧,这种鸡生活在印度,这也难怪它的肤色黑得那么均匀了。在印度当地,这种鸡被叫做“Ayam Cemani”,而且当地人一般有重要的仪式才会食用这种鸡,就算是再亚洲地区,这种鸡的名气也是非常大的。不过像我们国内,市场上应该是没怎么见过的。以前这种鸡没有大规模繁育的时候,都是用来拍卖的,价格高达数万美元,甚至是数十万,以前就有一位土豪为了这一只黑鸡一掷千金,花了90万美元拍了下来,人民币大概要597万,这个价格真的是吓人了。
现在这种黑鸡即便是数量逐渐多起来了,但是一只兰博基尼鸡依然要卖到200美元左右,换算成人民币的话,大概也就一千二三,这个价格用来买一只鸡,怕也不是普通家庭能够承受的,还不如用这个钱多去吃几顿海鲜鲍鱼呢!
这种兰博基尼鸡之所以长得这么黑,是因为它的身上有纤维色素增生,导致全身变得纯黑。看来并不是紫外线的功劳,不过多半也有这个原因。
更加与众不同的是,连它下的蛋都是黑色的难怪能卖这么贵了。
但是虽然这种鸡异常珍贵,但是小编觉得花这么多钱去买一只鸡,还不如在街头去吃小吃呢!
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