川渝美食

抖音同款的爆浆蛋糕我终于吃到了,太惊喜了

作者:三餐网 时间:2019-02-18 14:15:15 来源:原创

成都美食之甜品,对于女孩子来说,甜品就是第二生命,没有那个女孩会不喜欢吃甜品,说不喜欢的还不是怕长胖。不管胃里装了多少小龙虾、牛排、鹅肝...

成都美食之甜品,对于女孩子来说,甜品就是第二生命,没有那个女孩会不喜欢吃甜品,说不喜欢的还不是怕长胖。不管胃里装了多少小龙虾、牛排、鹅肝,肚子涨得都要扶墙了,这个时候只要有人说“要不要甜品”,回应你的肯定是“要要要”。

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当然小编也不例外,想起甜品心就跟猫抓,想吃得很,赶紧找个甜品整起~抚慰下这躁动的心。

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哎哟~这个店好有气氛,灯光的昏暗,复古的沙发,墙面上还有赫本的照片,这台小资了吧。在这种环境吃着甜品还是多舒服的。再往里去点是老板做甜品的地方,坐着就能看到,好巴适哦,这样食品卫生还是多有保障的,看起来就很干净。

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酸奶水果捞

老板自制的酸奶,味道没有市面上的那么酸,吃起来还有点像奶油。水果捞里面有各种辅料,麦片、蔓越莓、南瓜仁、腰果,对于我这种特别爱吃坚果的,感受到了满满的爱。还有一些水果什么芒果、西瓜、火龙果等等,都是些时令水果,看得出来多新鲜的。

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下层还铺了满满的酸奶,一勺下去,干果和混合着酸奶,吃起来酸甜可口,时不时还能嚼到脆脆的麦片,麦片很是香脆,和以前吃的甜品很不一样,一点都不腻,还很爽口,大概是水果从冰箱拿出来的缘故吧,还有一些冰凉,超级nice~

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爆浆蛋糕

抖音很火的一款蛋糕,没吃之前只听名字,还以为是用奶茶里面的爆浆球做的呢。一上桌就能闻到很大的焦糖味。外形和普通的小蛋糕一样。

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打开蝴蝶结,蛋糕上面的一层奶油像瀑布一般流了下来,这应该就是爆浆的由来了吧。最底层是以戚风蛋糕打底,软度适中。一叉子下去将奶油与珍珠yao起来,放入口中,瞬间激发了味蕾,浓烈的焦糖味,绵软的蛋糕,奶油的香甜丝滑,珍珠的Q弹又嚼劲,慢慢的在口中呈现。编妹不喜太甜的,但是这个蛋糕吃了很多,区别于以往蛋糕,甜度没有那么高,不太能吃甜的朋友也可以吃。

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毛巾卷

被抖音种草的一款甜品,看着很舒服,单看它的外表确实挺像毛巾的,外皮很光滑,淡淡的黄色,有点像鸡蛋摊的面皮。

切开里面,包裹着酸奶,也加了水果,吃起来很清凉。依然是不怎么甜的,甜味完全是来自于水果自身的的甜度,哈哈~这下不用担心会胖啦,毛巾卷的外皮口感很绵软丝滑,但是又有面包的香味,吃起来还有些冰冰凉凉,第一次吃到这种口感的感觉很不一样。

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总结下,这家甜品店,编妹很喜欢特别适合我的口味,没有很甜,吃到口中很清新,而且这些蛋糕都是现点现做的,日期很新鲜老板用料也很足。在付钱的时候,老板还特意跟我们说美团有优惠,会便宜点,为老板打cell~

 

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