川渝美食

成都这家牛油火锅,一次性锅底,人均30元,每次吃到撑

作者:三餐网 时间:2019-04-01 09:35:33 来源:原创

作为一个地地道道的四川人,尽管最近的天气是越来越炎热了。但是依旧挡不住这颗想吃上热腾腾火锅的心,火锅这个东西,久了不吃就总会想念它,不管...

作为一个地地道道的四川人,尽管最近的天气是越来越炎热了。但是依旧挡不住这颗想吃上热腾腾火锅的心,火锅这个东西,久了不吃就总会想念它,不管是冷的时候吃起来暖和还是热的时候吃起来热火朝天,都很巴适。
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而这家在桐梓林上屹立不倒的老火锅店,坚持用一次性牛油金砖锅底,为了大家又能够品尝火锅的美味,又不对身体健康造成负担,一经发现用了重复利用的锅底则做出奖励百万的举动,每次吃完了也会有服务员小姐姐热情的提醒你锅底可以免费打包回家,非常的健康环保了。
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一大口火锅端上来便可以闻到超级浓郁的牛油散发的鲜香麻辣味,八块完好无损的金砖牛油安静的躺在那里,既有牛油的麻辣,却又不会像重庆牛油火锅那般的油腻感,让人很是喜欢。看那阵仗不能吃辣的朋友可能都会被吓到,锅底可以选择微辣、中辣和特辣,不怕辣的朋友可以勇敢选择特辣,相信一定会让你久久不能忘怀。
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特色菜品
鲜毛肚
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毛肚端上来随着冰气看着烟雾缭绕的样子,摆盘也是超级用心,就像仙女下凡一般,每天限量供应的毛肚真的超级新鲜,上面肉眼可见的倒刺,颗粒分明,在锅里涮上个几秒就可以夹起来了,由于红锅里煮的牛油完全侵入了毛肚的每一寸肌肤,所以蘸上自己的香油碟去一去辛辣,吃在嘴里也是很脆嫩,入口超级Q弹,脆蹦蹦的十分爽口,这种弹牙的快感,就像坐过山车一般令人愉悦。
特色乌鱼片
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他们家的乌鱼片都是点了之后现切的,拿了上来看着就很鲜嫩,服务员小姐姐会在你面前再打上一颗新鲜的鸡蛋和乌鱼片相融,摆的就像一朵美丽的鲜花,不管是在红锅烫熟还是菌锅里,都保留着它独有的鲜美和香嫩,吃起来口感十分的细腻。
雪花肥牛
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和毛肚同样的限量售卖,为了保证食材本身品质的最佳食用感,去晚了就没了,一大盘资格的肥牛,肥肉相间,白中透红,跟冷藏室里面拿出来的一看就不一样,涮上个几秒就可以入口,肉嫩鲜美,让人肝颤的口感。
麻辣牛肉
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吃纯正的牛油锅怎么能少得了麻辣牛肉,提前就已经码好的牛肉,每一片都超级厚实,辣椒和香料完完全全融入了牛肉的每一寸,再在锅里涮上几秒之后,那个辣味完完全全进入你的口腔和胃里,如果你能吃辣的朋友朋友建议慎点,虽然很辣,但是吃到嘴里却是让你欲罢不能,越辣越想吃,根本停不下来。
提醒各位好吃嘴儿们
作为成都的老派火锅,既不用排长长的队伍,却能够吃到正宗地道的美味,团购4人餐才130多块,菜色也很丰富,人均才30元左右,可以说是性价比满分又健康了。喜欢的小伙伴快和小编一起在美食的海洋里快乐翱翔吧

 

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