川渝美食

会“爬山”的小龙虾,肉质鲜嫩个头大,一盘不够吃

作者:三餐网 时间:2019-04-27 09:25:00 来源:原创

4月的最佳CP是什么,那一定是可可爱爱的小龙虾,这么热的天,一定是真朋友才会相约出来吃上一顿美味的小龙虾,仿佛能够化解一切的炎热和烦恼,和朋...

4月的最佳CP是什么,那一定是可可爱爱的小龙虾,这么热的天,一定是真朋友才会相约出来吃上一顿美味的小龙虾,仿佛能够化解一切的炎热和烦恼,和朋友拉拉家常,吃点小龙虾,喝点冰水,简直不要太美好。

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而坐落在市中心春熙路的这家龙虾店,远远看去就超级气派,比前几年刚开的第一家店子大多了,不再是人挤着人的拥挤小店,每张桌子之间的距离都超足,完完全全保证了大家吃东西时候的私密感,而且不像别的大排档一样吵吵闹闹的,坐着吃的又舒服又宽敞。

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特色菜品

珠穆朗玛小龙虾

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听着这个名字就超级霸气,感觉来到了珠穆朗玛峰一样,端上来就超级气派,仙气缭绕着,整个小龙虾,里面是一个假体的小山,小龙虾分别趴在小山的各个角落,就像在努力的攀登一样,一个个大只又鲜美的小龙虾,也预示着我们吃了它即将步步高升的寓意。

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特有的保鲜冰块还在冒着烟烟,让小龙虾的鲜味也更胜一筹,一个虾基本上有一只手那么长,剥下虾头之后,轻轻一扯,虾肉就完好无损的和虾壳分离开来,金色的虾黄衬着雪白的虾肉,蘸上他们家特制的蘸料,简直是鲜嫩爽口,一吃就能感受到是当天的新鲜龙虾,做不得一点假,好吃到一盘完全不够吃。

麻小年糕龙虾

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可以说是他们家口味最重的一个味道了,完完全全弘扬了四川人爱吃辣的传统,整个一盘的小龙虾看起就让人颤巍巍的,用干海椒和红油辣子一起炒出来的,还撒上了满满的花椒,通红的小龙虾就算是剥开了之后里面的虾肉都还是还在流着红油辣子,吃到嘴里面整个口腔感觉都在冒火,但是又让人欲罢不能,搭配着软糯糯的年糕一起吃,整个辣味完完全全浸入了年糕内,里里外外都很辣,超级开胃。

青瓜美蛙

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吃了太多重口味的虾虾,这时候来上一盘清淡的青瓜美蛙,完完全全是拯救小编于整个火辣之中,脆香脆香的青瓜搭配着肉质超级细嫩的美蛙,吃起来整个人都感觉很清凉,里面加上了些许的二荆条一起煮出来,带着丝丝的辣味,让这个菜不是完完全全的白味,带着比较清爽的辣。

烤生蚝

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尽管是一家专门卖小龙虾的店子,但是他们家的生蚝却是令好多人流连忘返,和龙虾一样的超级大只的生蚝,满满的蒜蓉铺洒在整个生蚝上面,再撒上些许的小米辣和小葱,端上来看着就超级有食欲,一口下去,直接爆汁开来,充斥在口腔的每一个角落,生蚝处理的很干净,完全不会吃出来一丁点的腥味。

提醒各位好吃嘴儿们

由于堂子很大,所以基本上是不会排队的,但是节假日和周末,毕竟在市中心,来来往往的人都比较多,所以可能会稍微等一下,总的来说,性价比什么的还是不错的,毕竟颜值那么高的虾虾还是很少见的蛮喜欢的小伙伴快乐小编一起沉醉在美食的海洋里吧~

 

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