川渝美食

成都最便宜的这家市井烧烤,坐在藤椅上撸串,量足又味美

作者:三餐网 时间:2019-06-12 11:30:59 来源:原创

要说到起夏天人们最喜欢吃的东西是啥子,那肯定是非烧烤莫属,作为夜宵界的一霸,龙虾太单调,火锅太闷热,和三五好友一起坐在坝坝头或是开起空调...

要说到起夏天人们最喜欢吃的东西是啥子,那肯定是非烧烤莫属,作为夜宵界的一霸,龙虾太单调,火锅太闷热,和三五好友一起坐在坝坝头或是开起空调的店子里,撸上串,摆哈龙门阵,那个感觉简直不要太爽哈。
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而这家开在著名网红店楼下的市井烧烤,可以说是最近受到了很多人的青睐,听小伙伴些说,可以称得上成都最便宜的烧烤,赶紧约上三五好友去拔草。刚刚走进店子头,就看到起整个都装修的很是小清新,墙上的壁画也是充满了老成都的市井味。黄色的小桌子和以前小时候才会看到起的藤椅相辅相成,给人一种回到小时候的感觉。
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他们家的烧烤基本上都是10块钱一大把,平均下来一串也不超过1块钱,可以说是把市井两个字解释的非常透彻,好吃便宜又接地气,才是正宗的老成都烧烤的味道,把味道分量都做足了,价格却是很实诚,怪不得回头客和排队的人如此之多,还有很多新颖的菜色。
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特色菜品
烤乌鱼片
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平时吃乌鱼一般都是在滋补的清汤锅里面。烧烤的乌鱼片还真的是第一次吃,完完全全就是不会吐刺的小编的福音。看着乌鱼片在老板的手指间来回翻转,让酱料覆盖在乌鱼片的每一寸纹理上,端上来就可以闻到起空气中飘散着浓浓的香味。
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赶紧拿上一串蘸上他们家的干碟子,乌鱼片被烤的十分的入味,吃在最里面一抿就化了,很是鲜嫩,尽管是烧烤的,但是完全没有破坏掉乌鱼本身的新鲜,跟平时涮在火锅里面的乌鱼片比起来更加的麻辣接地气,完完全全的四川重口味。
烤宫保鸡丁
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第一次听说宫保鸡丁居然还可以烧烤起吃。平时我们吃的宫保鸡丁都是作为家常菜,而他们家的宫保鸡丁却是烧烤着吃,本来以为会是黑暗料理,没想到烤出来的味道如此巴适,外面烤的焦黄焦黄的,吃到嘴里面却又鲜嫩不失Q弹,让人一根接一根的根本停不下来,完全是味觉的盛宴。
酸辣小黄鱼
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和小火炉一起上来的小黄鱼,看着服务员小哥哥在你面前浇上他们家秘制的调料,再盖上盖子闷煮10分钟左右,听到滋啦滋啦的声音,简直让人心痒痒,揭开盖之后酸香的好味道扑鼻而来,鱼肉吃起来鲜嫩爽滑,在里面的金针菇也是超级入味,吃起来十分的开胃,感觉配着白米饭可以吃上好几碗。
酸梅冻
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刚刚坐下来就会送上一碗酸梅冻,吃起来也是冰冰凉凉的超级开胃,在夏天简直是再好不过了。在等待的途中也不会觉得无聊,果冻吃起来很是Q弹有嚼劲。
提醒各位好吃嘴儿们
肚子吃的撑撑的也就40块钱左右,很是接地气了,坐在小板凳上,看着一桌子的烧烤不要提有好满足了,如果你也想体验老成都的烧烤味,那么这里一定是你的不二选择,想去的小伙伴尽量早点去哦,不然等待的时间会有点长,喜欢的好吃嘴赶快点点关注,让我们一起在美食的海洋里快乐翱翔吧~

 

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