川渝美食

成都这家特色小面馆,手工的面条,石磨的豆浆,全是儿时的味道

作者:三餐网 时间:2019-07-26 09:22:31 来源:原创

现在随着我们大家生活水平的越来越提高,不管是吃啥子东西都讲究一个环境。一家店子东西好吃是一方面,拥有着令人舒适的用餐环境的话,吃起来也是...

现在随着我们大家生活水平的越来越提高,不管是吃啥子东西都讲究一个环境。一家店子东西好吃是一方面,拥有着令人舒适的用餐环境的话,吃起来也是让人很开心的。
成都十大必吃美食,成都特色美食,成都有什么好吃
 
这不,北泉路上的这家新开的面馆,不管是从外观还是进店之后,都完全看不出来是一家面馆,红色的小灯笼和木质的桌椅板凳,舒服的沙发坐垫给人一种十分舒适的感觉,颇有情调,古香古色中又不失现代的色彩。去的时候,人都坐的满满当当的,老板也是超级热情,每位顾客来了都亲切的招呼。
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他们家的面条全都是自己家手工制作的,多远都可以看到起师傅在那里和面,举手抬足之间都能看出力道的均匀和熟练,在大盘子里面摔面,让面条能够快速的散热。现在能够在外面吃到自家手工做的面条的地方已经不多了,好多店都是在外面单独买好的面条,煮下去吃起来总是少了些劲道。
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特色口味
豌杂面
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最近他们家搞活动,豌杂面只要3块钱就可以吃到一碗,可以说是十分的划算了,虽然是活动价,但是该有的料却是一点都没有少,满满当当的豌豆泥和切得碎碎的肉末,再加上胡萝卜丝和青菜叶子,刚好可以中和豌杂面的油腻感,撒上清香的葱花,吃起来超级爽口,每根面条上都能裹上耙耙糯糯的豌豆,别提有多安逸了。
红烧牛肉面
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他们家的红烧牛肉面端上来也是看着色香味俱全,芝麻面面撒在上面在麻辣中还能闻到起丝丝的焦香,丰富的配料和已经卤好的鹌鹑蛋,配着吃起来也是很不错。牛肉都超级大粒,老板一点都不吝啬,一碗下肚感觉就可以吃的饱饱的了。
香菇炖鸡面
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如果不能吃辣的朋友可以选择香菇炖鸡面,营养又养身,先喝上一口浓郁的鸡汤,每一根面条都融入了鸡汤的味道,很是入味,面条吃起来非常细滑,鸡肉也是炖的相当的软烂,一抿即化,香却不油腻,老人和孩子都爱吃。
手磨豆浆
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他们家的豆浆都是纯手工石磨现磨的,有时候还能够让客人去感受感受最原始的打磨方式。看着黄豆在石磨里磨出来一滴一滴的流淌着,一碗豆浆闻起来超级浓郁,喝在嘴里黄豆的味道回荡在舌尖,久久不能离去。
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提醒各位好吃嘴儿们
他们家除了面条以外还有小碗菜什么的,就算三五好友或者和家人一起来聚餐点上一两样,也是很不错的选择,选择超级多样,不单单只是面条而已。吃面却是感觉置身于咖啡厅的感觉,不知道你想不想来感受一下,最近还有超多实惠的活动,就是分量有点大,建议大家少点一些,喜欢的小伙伴赶快点点关注,和小编一起吃起来吧~

 

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