川渝美食

春熙路这家泰式火锅,泰国皇家主厨,每天不到下午四点就排起长队

作者:三餐网 时间:2019-07-30 09:21:47 来源:原创

正所谓四川吃货千千万,成都就要占一半。不管是什么吃的,成都都对其特别的包容。特别是对于火锅来说,其实并不是川式辣味的火锅在成都很受欢迎,...

正所谓四川吃货千千万,成都就要占一半。不管是什么吃的,成都都对其特别的包容。特别是对于火锅来说,其实并不是川式辣味的火锅在成都很受欢迎,来自泰国的泰式火锅,在成都也是超级受欢迎的了。
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不管是之前火爆抖音的某泰式火锅,还是大街小巷里开的越来越多的泰式火锅餐厅,都足以证明大家对其的喜爱。而这家开在春熙路上的泰式火锅店,每天还不到下午四点,门口排队的人就已经坐满了一长串的小板凳,场景十分的壮观。
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不管是在门口还是店里,都可以感觉到老板的用心,浓郁的东南亚气息装修却带着小清醒的感觉,五颜六色的桌椅沙发,白色的窗帘,笼子一般的吊灯,旋转的楼梯,仿佛置身于皇室一般,而听说他们家的主厨曾经给泰国的皇室做过料理,被专门请过来的。
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他们家的锅底都是用新鲜的泰国白虾慢慢熬制出来的,每一锅都严格把控,含有不多不少三个柠檬的汁水,在加入新鲜的椰汁,端上来等待开火的时刻,就能够闻到浓郁的酸汤柠檬味,十分的鲜香。
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特色菜品
海鲜套餐
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既然来吃泰式火锅,那必不可少的一定就是各色各样新鲜的海鲜嘛。他们家的海鲜专门在旁边有水池子养着,现看着打捞出来,端上桌来的时候都还活蹦乱跳的,超级新鲜,就连配的蔬菜也是现场现摘现捞的,让人吃的十分放心。
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以前吃虾的时候总是嫌剥虾麻烦,而他们家的服务员小哥哥会主动过来询问你需不需要剥虾的服务,免费帮你把一大串虾子都剥的干干净净的,只需要直接夹起来蘸上喜欢的酱料就可以吃了,根据自己的喜好,一共有六种蘸碟可以选择。吃起来超级饱口,海鲜的清香和火锅的酸辣碰撞在一起,刺激味蕾。
泰黄咖喱虾
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用红咖喱焗出来的波士顿大龙虾,看着就色、香、味俱全,让人垂涎欲滴,裹满了咖喱的虾虾一口咬下去里面还有椰浆,和饱口的大虾肉一起吃起来简直不要太爽,最后的酱汁不管是蘸着面包吃,还是用来混合白米饭吃,饭都可以多吃下几碗,十分美味。
菠萝炒饭
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既然都来到了泰式餐厅,怎么少得了菠萝炒饭,黄灿灿的菠萝炒饭端上来还在泛着光泽,摆盘也是超级精致,满满当当的肉松铺在了最上面,里面切得小块均匀的菠萝和大颗的腰果,吃在嘴里很是饱口香甜,就算吃多了也不会觉得腻味。
提醒各位好吃嘴儿们
他们家还有吃柠檬去泰国的活动,只要你吃的柠檬是最多的,就可以免费去泰国游玩,不管是平时饭点还是周末,人都超级多,建议想来尝尝的小伙伴都早点来,不然就要等很久,最近还有88代100的代金券可以使用,吃下来很是划算。喜欢的小伙伴赶快点点关注,和小编一起吃起来吧~

 

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