江南美食

这碗正宗的日本传统拉面

作者:三餐网 时间:2018-12-25 20:03:21 来源:网络

位于宜家荟聚四楼的这家琥家帅面,是无锡第一家正宗的豚骨拉面专门店。在日本,每个人每天好像都要吃上这么一碗拉面,就像我们无锡人每周都要去吃...

位于宜家荟聚四楼的这家琥家帅面,是无锡第一家正宗的豚骨拉面专门店。在日本,每个人每天好像都要吃上这么一碗拉面,就像我们无锡人每周都要去吃碗开洋馄饨一样,拉面文化已经深入骨髓了。日本街头的拉面店此起彼伏,北海道味噌拉面,东京酱油拉面,九州豚骨拉面,每一个派系都有着很多死忠粉,琥家就是最典型的豚骨拉面派系,来自日本冈山。

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和其他正宗日式拉面店一样,汤头的浓度辣度,面条粗细软硬,都是可以在菜单上勾选的,所以,每一碗面都是为你量身定制的。不一会儿,这碗精心熬制的豚骨拉面就上桌了,喷香的叉烧肉和标配糖心蛋是好CP,黑木耳和细细的豆芽喝碧绿的葱丝又默默的在碗里起着锦上添花的作用。喝上一口汤,在吸上一口面,放佛置身在了日本。溏心蛋用的朝一的可生食蛋,一切的食材和细节都努力和日本店一样,只为给锡城食客带来这碗正宗的传统日本拉面。

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吃拉面,当然不能错过其他小食,琥家的其他小食也是相当的地道,博多明太子土豆沙拉得到了一致好评,另外一款鸡丝萝卜和风沙拉也是相当惊艳。日式炸鸡块牢牢锁住了鸡肉内部的水分有鲜嫩可口,淋上几滴柠檬汁,好吃到停不下来。日式煎饺也是吃拉面必点的小食之一。

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营业时间:11:00-20:30
交通信息:乘坐地铁二号线,到云林站下,直接上四楼。
停车信息:可停在宜家停车场。
TIPS:地方比较隐蔽,找龙田美术料理会比较容易,就在其隔壁的隔壁。

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地点信息 -->

店铺信息

琥家帅面

地址:宜家荟聚购物中心四楼

时间:11:00 - 20:30

价格:40元

联系:0510-88266994


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