江南美食

老无锡的江南味道

作者:三餐网 时间:2018-12-25 20:04:14 来源:网络

一扇古朴的大门隔开了闹市的喧嚣,一曲袅袅的乡音在店堂环绕,博古架上陈列的宜兴紫砂壶,屏风后装饰的朱漆大盘子,仿佛向人们述说着老字号的沧桑...

一扇古朴的大门隔开了闹市的喧嚣,一曲袅袅的乡音在店堂环绕,博古架上陈列的宜兴紫砂壶,屏风后装饰的朱漆大盘子,仿佛向人们述说着老字号的沧桑和荣耀。

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无锡菜花色精细,浓中带甜,尤其鲜香酥烂,素有“甜出头,咸收口,浓油赤酱”之说。香酥可口的梁溪脆鳝经历两次高温油炸,冷却时淋上勾芡的酱汁,回味无穷;肉质细密而不硬的本帮熏鱼丝丝缕缕中都渗透了鲜和甜;汁浓味厚的四喜烤麸饱含的汤汁混合着其本身弹牙的口感,甜蜜的酱汁充满整个口腔,慢慢的幸福感。

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而作为三凤酒家看家菜的三凤桥排骨,秘制的老卤浓油赤酱,油而不腻,顺着肉的纹理轻轻一咬,卤煮的味道在口腔中慢慢释放,骨酥肉烂,口味咸甜,香气浓郁,滋味醇厚。蟹粉豆腐,现拆的蟹粉勾勒出浓汤的色泽,豆腐滑嫩细腻,趁热吃味道很惊艳。.

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营业时间:10:30-19:30
交通信息:地铁1、2号线到三阳广场站下,27号出口出,沿崇宁路步行392米;公交67路、118路到八佰伴(三凤桥)站下,步行177米。
停车信息:可将车停在锦江大酒店地下停车场。

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地点信息 -->

店铺信息

三凤酒家

地址:中山路240号三凤酒家

时间:10:30 - 19:30

价格:78元

联系:0510-82725132


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