江南美食

一家接地气的温暖餐厅

作者:三餐网 时间:2018-12-25 20:06:43 来源:网络

沙巷9号有一家BMC咖啡,说它是咖啡店也不尽实,它更像是一家小餐厅。老板是两个歪果仁,一个来自澳大利亚,一个来自加拿大。两个歪果仁除了自己有正...

沙巷9号有一家BMC咖啡,说它是咖啡店也不尽实,它更像是一家小餐厅。老板是两个歪果仁,一个来自澳大利亚,一个来自加拿大。两个歪果仁除了自己有正当职业外,偶尔每周也会出现在店内服务客人。如果看见哪天你来到BMC看见一个高高胖胖的外国厨师,那就是他啦,来自澳大利亚的Ben。而另一个帅帅的花臂金毛飞机头就是另一个老板,来自加拿大的Robbie。据说,BMC之所以叫BMC是因为两个老外的奶奶名字加起来叫Bonita Marlene,也是有趣。

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小店门口有一块露天区,可以容纳的客人并不多,三三两两几桌。还有有一个小花圃被老板贴心的种满了薄荷叶,围墙上也是夏天挂满了绿色的藤蔓植物,春天挂满了不用品种的花, 都是热爱生活的人,想必做出来的美食也是充满了暖暖的爱。

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说他是家庭式餐厅的另一个原因也是因为BMC的菜肴真的充满了家庭意味,如果有心,每一道菜吃过以后在家里也能做出来。生菜叶、蕃茄丁、黄奶酪配上肉末,一勺酸奶油,最后配上两片玉米片就是Taco沙拉。用最简单的食材,做最美味的食物。

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店内人气单品——澳大利亚肉派。不用多说也知道是Ben从遥远的澳大利亚带来了自己家乡的美味啦。肉派放入烤箱烤至表皮酥脆配以homemade土豆泥,浇上自制肉汁酱。一刀切开肉派,里面的嫩牛肉随着酱汁流出,牛肉的香嫩与酥脆的外皮完美结合。

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在国外会特别流行推出每周的特餐 或者每日特餐。BMC也不例外。如果你运气好,可以吃到爆人气单品chicken wraps。每周都有不同的一款特定speacial,有时候是三明治,有时候是鸡翅,就看你和哪一款美食有缘分啦。

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在BMC哪怕一个人都可以静静的坐一下午,店内有许多书籍可以供客人自行挑选阅读,老板娘会亲自为你送上一杯香醇的现磨咖啡。BMC的布朗尼是自家厨师烘培的,配上香草冰淇淋,冰与火的交融,那般滋味,简直了,值得一试。

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营业时间:10:00-20:00
环境:店内可容纳7桌客人,三伏天建议大家还是坐室内,春秋天坐聊天小花园氛围非常好。
交通信息:公交765,二院下车,步行至沙皮巷。
停车信息:店门口可以停车,不过有时候警察蜀黍心情不好会贴单,右边小区里也可以停车。
Tip:菜单比较简单,没有图 ,建议大家提前搜索好照片,到店给服务员看就可以了,也可以耐着性子看下菜单锻炼下英文 ,哈哈。小店可以洽谈举办生日趴、小酒会等私人活动,只要提前到店与老板洽谈就可以了。

地点信息 -->

店铺信息

BMC

地址:沙巷8号隔壁黄色铁门(近第二人民医院)

时间:10:00 - 20:00

价格:80元

联系:


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