江南美食

新街口美食指南:不长肉,不成活。

作者:三餐网 时间:2018-12-25 19:54:50 来源:网络

总有些人嘴里总嚷嚷着“新街口无美食”,真是不可思议。想必不是那人近视1000度就是舌头长歪了,不然 饭醉菌 怎么会在新街口胖了10斤呢? 每次逛完街...

总有些人嘴里总嚷嚷着“新街口无美食”,真是不可思议。想必不是那人近视1000度就是舌头长歪了,不然饭醉菌怎么会在新街口胖了10斤呢?

每次逛完街,看完电影,谈完恋爱,微信步数。是否觉得自己今天一定会瘦?别做梦了,一顿肉就能让你撑回原形。

有句话怎么说的来着?吃撑了,才能撑过人生。

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喏,观你身形魁梧,送你一份新街口不完全美食(长肉)地图,助你体重再创新高。

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愉快又悲伤的长肉之旅

现在开始

01

洪泽湖小鱼锅贴

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环境:路边小店不谈环境系列,简陋的操作台和诱人的香味,本就是小巷子美食的标配。

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过程:起锅、舀油、浇面糊,一圈一圈地浇下去,面糊就形成了中空的一个饼,在翻滚的油锅里一点点染上金黄的色泽。

捞起、控油、上桌,刷上一层秘制的酱料,倒上白芝麻、撒上绿葱花,独特味道而又口感丰富的诀窍就在这里。

一刀切半,下手折叠,而后手起刀落再两次,“锅贴”已层叠垒好了酥脆的层次,装盒,开吃。

推荐:只有这种没有鱼的、店主也不叫小鱼的、更不是锅贴的锅贴,但是好吃的话,就是叫三文鱼锅贴都没问题。又香又脆,配上风味独特的酱汁实在是停不下嘴,长胖又怎么样?

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地址: 明瓦廊115号(大洋百货对面巷子内)

02

猫咪灰料理店

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环境:猫咪主题的日本料理店,偏小清新风格,和传统日料店风格迥异。

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寿司:这家店最为出名的就是寿司,爆炸好吃,一吃就停不下来,唯一的缺陷就是会让钱包君吃苦。

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推荐:各种寿司都不会踩雷,各种芝士焗饭芝香浓郁,烧烤也不错。

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地址:丰富路南台巷东2-7临(民族大厦)

03

重庆夜猫子

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环境:简单干净的小店,实木风格的店面不大但是装修用心,灯光很温暖。

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重庆过水鱼:麻辣鲜香!鱼的鲜香味配合重口味的汤汁很是惊艳,吃到嘴里就爆炸开来的美味。但是鱼刺偏多。

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推荐:重庆过水鱼和蒜泥白肉必点,凉粉味道也很好就是太辣了!这家店也卖龙虾,但是饭醉菌认为吃龙虾的话有其他更好的去处,固不推荐。

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地址:中华路1号观城

04

无邪日式甜品店

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环境:简单明快的日式装修风格,有一些小装饰很有趣,但略显拥挤。

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抹茶:他家的抹茶茶味重而甜味淡,先苦后甜,口感细腻,茶味和甜味若即若离很清爽,不会太腻。

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推荐:各种抹茶类甜点都很出色,招牌的吴邪十一式颜值高而且用料足,口感丰富明快,值得品尝。

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地址:大行宫文昌巷58号

05

勿相忘串串店

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环境:勿相忘串串店的环境真没啥可说的,普普通通,但这可是传奇串串店!

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脑花:去勿相忘只吃串串的都不是一个合格的吃货!脑花又辣又香,完全没有腥味,赞!好吃!

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推荐:除了串串外、脑花外,蹄花汤、酒酿、冰粉都是难忘的美味,值得尝一尝!

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地址:长江路1912酒吧街区288号14号楼

06

丽哲韩式烧烤

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环境:简单干净的店面,墙上挂着别具一格的装饰品,浓浓的文艺风。

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烤串:他家烤串的最大特点就是肥肉完全不会觉得腻,反而满嘴的酥香。酱汁偏甜,有味儿但不会重口,特别是五花肉,肥瘦相间,烤到流油地端上桌简直是“减肥”的噩梦!

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推荐:烤五花肉、烤猪皮、烤馒头,另外强烈推荐无骨鸡爪!

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地址:宁海路培德里2号(南师大加油站对面)

07

大开沙界

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环境:一家著名的轻食店,不复杂的现代工业风装修却营造出一种高大上的感觉,灯光柔和漂亮,适合拍照。老板会给你这餐卡路里,各种营养成分所含量的单子,扫码还有更详细的内容,很有意思。

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有趣的点餐过程:用玻璃隔开的透明厨房,可以看到各种新鲜食材摆在筹码牌对应的位置,筹码牌上有对应食材的热量和价钱。可以选择自己喜欢的食材搭配,拿着筹码牌到前台结算,选择酱汁,也可以选择店里已有的搭配。

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推荐:重庆过水鱼和蒜泥白肉必点,凉粉味道也很好就是太辣了!这家店也卖龙虾,但是饭醉菌认为吃龙虾的话有其他更好的去处,固不推荐。

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地址:中山南路101号金銮广场1楼1-1号铺(羊皮巷内)

08

潮汕良记牛肉火锅

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环境:良记牛肉火锅的店内环境不算太好,有种农家乐的既视感。

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牛肉:良记的牛肉味道纯正鲜嫩,切得很薄很容易煮熟,口感劲道,可以说牛肉的品质很棒,不管是嫩牛肉还是肥牛或是牛腩,味道都很好。

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推荐:良记的清汤锅更能吃出牛肉本身的鲜美滋味,辣锅不算重口。强烈推荐手打牛肉丸和胸口油。牛肉丸入口就是浓到想尖叫的牛肉味,弹性惊人;胸口油看起来油腻,吃起来却是满嘴的酥香,满足。

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地址:大行宫文昌巷58号

09

逆鳞居酒屋

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环境:非常传统的居酒屋结构,进门就是一排长凳,就像日本电影里的场景,入店后,浓浓的和风扑面而来,还有四个包间可供选择。

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烧烤:烤串是逆鳞的招牌,考五花肉的滋味完全能满足食肉者的味蕾;烤秋刀鱼完全没有腥味和苦味,满满的鱼肉香味裹着淡淡佐料,非常幸福的味道;番茄肉卷真是奇妙,爆汁的酸甜驱散了肉卷的烟火气,仿佛在吃轻食的感觉。

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推荐:牛肉味增锅菜量足,大块的牛肉和丰富的蔬菜很过瘾,味道偏重但不至于齁,菜和料的味道融合的很好。土豆泥口感绵密,口味香甜,里面有一点点葱丝,极具风味!

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地址:石婆婆庵曼度广场1楼南

10

芳婆糕团店

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环境:南京最牛逼的传统小吃店,还需要吹牛吗?什么店的味道能四十年如一日,什么店的味道能让人驱车几十公里只为了来喝一碗糖芋苗?什么店的味道能让人冬天起早排队?对,这就是芳婆。

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用心:芳婆的小吃充满了回忆和生活的味道,最重要的是体会到藏在美食里的“用心”,就像中华小当家里说的“料理是为了让人们感到幸福”,芳婆用事实默默地做着这件小事。

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推荐:乌饭团无敌好吃,个头大用料足;糖芋苗完全不会太过甜腻,回忆里的味道,吃完脑海里全是妈妈的模样;卤蛋入味,一口下去全是香味,停不下嘴。

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地址:王府大街50号(正山堂对面)

11

万福日式烤肉店

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环境:万福在省中医院后面的巷子里,店面有些难找,可是到了以后有种禅房花木深的感觉。顾客大多安静的就餐,服务员素质也很高。

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烤肉:万福最让人难以忘记的就是各种烤肉的滋味儿,黑毛猪五花肉、猪颈肉、牛舌都很美味,分量也足。另外,三文鱼和蒸蟹都很鲜美。

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推荐:黑毛猪五花肉是好吃到难忘,牛肉鲜嫩多汁值得品尝,各种海鲜也都还算出彩,基本没有特别难吃的,点赞。

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地址:石鼓路193号石鼓湾美食街6号楼

12

喜马拉雅尼泊尔餐厅

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环境:一眼望去,异域风情味儿十足,盘腿坐着就餐感觉很棒,总能看到一个眼睛的标记,难道是惊天魔盗团里的“天眼”?在这还经常碰到歪果仁,气氛很好的餐厅。

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咖喱:咖喱是喜马拉雅的主打,味道非常正宗,入口口感浓厚,香料味十足,但是这是属于味道较重的咖喱,不同于日本的咖喱。

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推荐:各种咖喱类的食物都很美味,但是量偏小,另外芝士烤饼和薄荷烤饼都非常好吃,包着咖喱吃味道直接爆炸。

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地址:石鼓路193号石鼓湾美食休闲街区

13

李记清真馆

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环境:作为南京最著名的锅贴店之一,李记清真馆算是老店了,室内装修比较简陋,但是味道却一点都不简陋。

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肉:李记的牛肉羊肉的味道都很正,是那种非常淳朴简单的味道,呈现给食客最纯粹的

推荐:不吃锅贴去什么李记?锅贴外脆里嫩,肉馅儿多汁,味道鲜美,名不虚传!除了锅贴,牛肉粉丝也很棒,粉丝口感很棒牛肉也香到没朋友,牛肉馄饨皮薄馅足,汤也好喝,不去一趟李记真的白呆南京了。

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地址:评事街打钉巷1号(近建邺路)

14

芝士界瑞士餐厅

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环境:一家开在写字楼里的小店,据说是瑞士驻华大使馆推荐餐厅。温馨简单的地中海风格装修配上暖色灯光和浓浓芝士味,口水已经流下来了。

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芝士:芝士界的芝士分为两种,一种是常见的口味,另一种是咸的,味道都很好,但是许多小伙伴或许吃不惯咸芝士,所以建议点A套餐是正常口味,B和C套餐都是咸芝士,另外也有添加威士忌的芝士锅,味道独特,但是偏腻。

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推荐:推荐小伙伴选择A套餐基础款,并且他家的鸡尾酒很好喝,黑松露烤鸡腿肉也很惊艳。

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地址:大行宫新世纪广场B座1703室

15

宝莱纳啤酒花园餐厅

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环境:宝莱纳是一家歪果仁扎堆的餐厅,经典的德式装修和热闹的气氛,加上口味正宗的德式简餐是一场感官的盛宴。

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表演:宝莱纳的表演应该是最出名的地方了吧?各种乐队的现场演奏,店内气氛极好,非常适合三五好友聚会喝酒。

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推荐:对于啤酒花园餐厅来说,宝莱纳的餐品味道算是很好的了。还是推荐啤酒,宝莱纳啤酒不是很多,但是味道都很醇正,特别推荐黑啤。另外,德国猪肘和香肠味道很正宗,德国味道,赞。

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地址:广州路123号(苏宁环球对面)

16

华侨烧烤

环境:这是华侨烧烤最早的一家店,破旧的门头已经焕然一新,简单的木质装修,随处可以闻到的烤串的诱人香气,要吃华侨还是要到这家总店来。

羊肉串:尽管华侨的海鲜很出名,但是饭醉菌还是说一说他们家的羊肉串。羊肉串肉质新鲜,肥瘦相间,孜然香气四溢,端上桌时油滋滋的看起来很诱人,调料放的恰到好处,没有盖住羊肉原本的香味。

推荐:牛肉串、鸡翅味道也很棒,各种烤海鲜都可以尝一尝。

地址:华侨路26号-4(近中山路)

17

董家金牌锅贴

环境:董家金牌锅贴有了很多分店,味道相差不当,但店面环境越来越好。但是话说回来,街边美食店不破旧还叫街头小吃吗?味道好就够了,环境什么的不讲究。

锅贴:锅贴分为荤素两种,外皮底部脆而上部松软,堪比汤包般汁水充足,一口下去回味无穷。

推荐:他家的鸭血真的嫩到没朋友,哪怕你有鸭血恐惧症也能被他们家的鸭血治愈,哪怕心情再坏,一碗鸭血馄饨、一份锅贴下肚,也会轻松起来。

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地址:秦淮区石鼓路17号102室

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也许最闹腾的时光早就已经流走,新街口也早已不是过去的模样。有人乘着地铁来了,有人坐着公交走了,直到萧瑟空旷,直到万籁俱寂。

路灯下,你摸着圆滚滚的肚子,回味着那对闪着油光的美味烤翅,心满意足的打了个饱嗝。

“老娘还这么爱吃,老娘永远18岁。”

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