吃货私房菜

女人上了年纪,经常吃一碗“它”,润肺排毒,肌肤水润有光泽

作者:吃货的日常生活 时间:2019-03-26 09:46:38 来源:原创

大雪刚过,一看朋友圈好多人都开始晒雪景的照片,确认过照片,寒冬已至,现在正是最冷的时候了,北方雪都多厚了,南方的也还是多冷的,大家都穿起...

大雪刚过,一看朋友圈好多人都开始晒雪景的照片,确认过照片,寒冬已至,现在正是最冷的时候了,北方雪都多厚了,南方的也还是多冷的,大家都穿起羽绒服,戴起毛线帽儿了,这个时候好像吃些热和的哟,不如吃点吧,粥的做法很多,粥怎么做,还是要看个人的喜好,就像我这种爱臭美的,就喜欢通过食补来保养皮肤。

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据我所知,美女的保养秘方从来都离不开食补,隔壁阿姨现在50多岁了,皮肤还很白皙有光泽,每个人见到她都以为她只有30岁,当时我还很纳闷,平时也没有听阿姨说经常去美容院,皮肤怎么这么好,后来阿姨才告诉我,她平时就抹点基础护肤品,更多的还是通过食补来维持皮肤,就像银耳、红枣、紫薯,就是她最常吃的食物。

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冬季,这种食物最滋补女人,面容红润,皮肤细腻有光泽。紫薯含有丰富的花青素与晒元素,有抗衰老、补血、舒缓疲劳的作用。银耳富含大量的胶质,能美容养颜、排毒润肺,促进体内消脂减肥,特别适合女性食用。再搭配一些红枣和枸杞营养更全面,小小的一碗粥所含有的多种营养元素,满足了人体所需,为身体提供能量。

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【紫薯银耳粥】

食材:2斤紫薯、1/2朵鲜银耳、5颗红枣、枸杞一些些、冰糖一些些;

制作的步骤

1.将所有的食材弄好后,放在一边,先处理银耳,因为我是提前泡好来的,所以直接就可以处理了,先将银耳洗净得很干净,掐掉银耳根部比较硬的部味,再把银耳撕成小朵朵,加盐泡入清水约20分钟。

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2.把紫薯的皮去掉,然后冲洗干净,再切小一些留在一边,等会儿煮粥用。

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3.将泡好的银耳放到砂锅中,先熬制约一刻钟时,再倒入处理干净的紫薯小块,继续开小火慢熬至大约15分钟就好了。

4.再将洗得干干净净的红枣枸杞和冰糖块一起倒入锅中,用勺子多搅一下,搅到冰糖融化了,就可以关火了(冰糖的用量这儿没有写,毕竟大家的口味都不同),香甜可口紫薯银耳粥就完成啦,看着就很诱人。

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小技巧:

1、不要买圆滚滚的,要长条状的,这种紫薯味道更好。

2、闻着没有怪味的,表皮光滑且没有黑斑的,这种菜是好的紫薯。

3、挑选银耳:选择闻起来无异味的,看起来呈现淡黄色的,无黑斑的就是优质银耳。

女人上了年纪,经常吃一碗“它”,润肺排毒,肌肤水润有光泽。

 

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