家常菜

原来这么多年都搞错了!这"4种菜"不要直

作者:吃货的日常生活 时间:2018-12-14 15:16:13 来源:网络

每次做饭之前最重要的就是洗菜了,自己吃的东西当然是要洗的很干净咯,但是这么重要的一步,却有很多人都会不重视,很多人洗菜是比较敷衍,或者是...

每次做饭之前最重要的就是洗菜了,自己吃的东西当然是要洗的很干净咯,但是这么重要的一步,却有很多人都会不重视,很多人洗菜是比较敷衍,或者是赶时间还是什么原因,但是自己吃的菜可不能马虎啊,但是洗了这么久的菜,有一些菜,原来这么久都搞错了!这"4种菜"不要直接用水洗,越洗越脏!

【菌菇类】

",螃蟹,用水,盐水,东西,沙也,鱼也,那一层,水冲

喜欢吃菌菇的朋友应该会知道,菌菇喜来洗去都只是把表面的那一层泥掉了,但是这样是洗不干净的,很多脏东西都是在这些菌菇里面的,只有拿温水泡,这些脏东西才会自己跑出来,直接用水洗,是洗不干净的。

【蟹类】

",螃蟹,用水,盐水,东西,沙也,鱼也,那一层,水冲

螃蟹这种食物,本来就是生活在水里的,直接用水洗,当然是洗不干净的,很多脏东西其实还是会残留在螃蟹里面的,所以以后洗螃蟹应该,用盐水拿刷子把螃蟹的身体刷干净,然后在放到温盐水里面浸泡,浸泡一会螃蟹就不会自己把脏东西吐出来。

【鱼类】

",螃蟹,用水,盐水,东西,沙也,鱼也,那一层,水冲

相信大家洗鱼也是直接拿水冲一下的,但是大伙有没有发现,鱼吃起来会很腥,大伙可以试一试用淘米水洗鱼,真的很不错哦!或者说加一勺醋进去洗,然后让水里半个小时,鱼的腥味道会淡很多,如果这还腥,那么要想煮鱼不腥的方法只有一个,就是煮鱼时不放鱼。

【贝壳类】

",螃蟹,用水,盐水,东西,沙也,鱼也,那一层,水冲

贝壳类的食物都是比较难处理的,一般洗的都不是很干净,放到水里贝壳吐沙也很慢,所以这个时候,我们要放一块铁下去,这样贝壳吐沙就能吐的很干净了。
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  东西      盐水      用水      原因      螃蟹   

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