家常菜

入冬吃羊肉不如吃它,3毛一斤,孩子多吃个子高,一周5次吃不够

作者:吃货的日常生活 时间:2018-12-17 18:52:09 来源:网络

冬天的脚步越发的重了起来,天气也是一天比一天温度低,这个时刻大家一定注意自己的身体健康,注意保暖。我们不妨在吃上多下文章,好多朋友都会做...

冬天的脚步越发的重了起来,天气也是一天比一天温度低,这个时刻大家一定注意自己的身体健康,注意保暖。我们不妨在吃上多下文章,好多朋友都会做一些滋补的羊肉汤喝,这样确实能保证我们的营养,小编家的冬天可不是这样吃的。接下来小编给大家介绍的这菜,吃羊肉不如吃它,3毛一斤,孩子多吃个子高,一周5次吃不够。它就是大名鼎鼎的猪肉白菜炖粉条了,绝对是冬季下饭菜中的首选,各种食材加在一起也没有太贵。接下来小编就给大家介绍这款美味的做法,有兴趣的小伙伴赶紧和我一起学习一下吧!

猪肉油豆腐炖白菜粉条

粉条,个子,油豆腐,白菜,蛋白质,五香粉,蚝油,生姜

By 女人花2607

配料:

猪肉 100克、油豆腐 60克、白菜 1棵、红薯粉 1饼、蒜 4瓣、姜 3片、小葱 1棵、蚝油 1勺、五香粉 1/2勺、食盐 适量、食油 适量

烹饪步骤:

1.红薯粉提前泡软

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2.白菜洗净,切块

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3.生姜切丝;大蒜切片;香葱切段

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4.猪肉切片

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5.油豆腐

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6.锅里倒入少许的油,放入猪肉炒至出油

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7.放入香葱,大蒜和生姜,爆香

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8.放入白菜炒软

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9.加入油豆腐翻炒均匀,倒入适量的水煮沸后

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10.放入红薯粉

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11.煮熟后加入食盐

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12.加入蚝油和五香粉调味即可

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烹饪小贴士:

1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

2、粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

3、豆腐含有丰富的蛋白质,一次食用过多,会阻碍人体对铁的吸收,而且容易出现腹胀、腹泻等症状。

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  油豆腐      粉条      蚝油      蛋白质      大蒜   

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