家常菜

女人常吃这碱性食物,哪怕50岁皮肤依然水嫩,比吃维生素E都强

作者:吃货的日常生活 时间:2018-12-17 18:52:36 来源:网络

人的身体里有酸、碱两种物质,这两种物质达到一个平衡的时候,人就会是最健康的状态,相反如果其中一种物质少了或者多了,人身体就会出现各种各样...

人的身体里有酸、碱两种物质,这两种物质达到一个平衡的时候,人就会是最健康的状态,相反如果其中一种物质少了或者多了,人身体就会出现各种各样的小问题。比方说,如果一个人身体酸性过多,就会出现皮肤问题,女性还有可能出现内分泌失调,造成乳腺增生等问题。而一般情况下,人体内的酸性都是比较多的,所以常吃碱性食物,有利于美容养颜。芋头产地的很多女性朋友,年过百半,皮肤依旧水嫩,怕是和常吃芋头脱不了干系、维生素E可以没有美容,但明显效果没有芋头好,所以多吃芋头,对女人最好。女人常吃这碱性食物,哪怕50岁皮肤依然水嫩,比吃维生素E都强。

腊鸭焖芋头

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By 心随彧动

配料:

小芋头 8个、烟熏腊鸭腿 两个、花生油 40克、精盐 1克、生抽 20克、料酒 30克、姜 1块、干辣椒 5克

烹饪步骤:

1.先把食材准备好。芋头是昨天焖饭剩下的,有点少,大家都吃不够,哈哈。

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2.用温水把腊鸭腿洗干净,冷水下锅,焯水三分钟,捞起控干水份。

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3.把姜去皮洗净切片;干辣椒浸泡一会切小段;芋头去皮洗净,对半切开。

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4.起油锅,放入姜片和干辣椒煸香,放入腊鸭腿炒一会。

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5.淋入料酒炒匀。

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6.放入芋头翻炒一会。

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7.倒入适量清水,焖十分钟左右。

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8.撒入少许盐炒匀。腊鸭腿一般都有咸,可以先尝一下味道再决定要不要加盐。

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9.淋入生抽炒匀,收干汤汁后,即可出锅享用。

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烹饪小贴士:

1、腊鸭和芋头的味道相互渗透,芋头中融入浓浓的腊味,咸香绵软,吃一口忘不了。

2、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,其丰富的维生素能够激活体内细胞加速新陈代谢,有减肥的功效。芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效,主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。

3、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;芋头质地细软,有利肠道吸收,且易有饱足感,很适合老年人食用。

4、淋巴结肿大、良性肿瘤,以及妇女乳腺增生之人尤其适宜食用芋头;各种癌症患者宜食;适宜慢性习惯性便秘之人食用;与大米煮粥食用很适宜,既宽肠胃,又令人不饥。忌一次食用过多;糖尿病人忌食;忌生食,生则有毒,应煮熟或蒸熟食用。

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