家常菜

晚上家里就做了这四道菜,味道太好,汁都没剩下,光盘行动

作者:吃货的日常生活 时间:2018-12-21 11:58:32 来源:网络

茄汁秋刀鱼 材料:秋刀鱼、西蓝花。葱姜蒜、花椒、大料、盐、糖、绍酒、胡椒粉。 做法:1、秋刀鱼身上切平行的花刀,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。 2、...

光盘,味道,四道菜,行动,西兰花,芦笋

茄汁秋刀鱼

材料:秋刀鱼、西蓝花。葱姜蒜、花椒、大料、盐、糖、绍酒、胡椒粉。

做法:1、秋刀鱼身上切平行的花刀,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。

2、西蓝花改小朵,腌好的秋刀鱼拍少许生粉。

3、放在平底煎锅中,煎至两面金黄。

4、锅中做水加少许油盐,将西蓝花焯熟捞出。

5、锅中放少许油、煸香葱姜蒜放入番茄酱炒出红油加盐、白糖调味放入秋刀鱼,烹入绍酒,小火入味,大火收汁即可装盘,西蓝花码盘装饰即可。

光盘,味道,四道菜,行动,西兰花,芦笋

芦笋炒蛋

材料:芦笋,鸡蛋,蒜片,葱花,现磨黑椒碎,盐,干贝素

做法:1.芦笋洗净,去掉老的那一段。

2.净水烧开,加少量食盐和油,芦笋淖熟,蒜去皮切片。

3.热油爆香蒜片,下芦笋翻炒备用,鸡蛋加盐,葱花打散。

4.平底锅烧热油,倒入蛋液,将近凝结时把芦笋倒入,翻炒几下,洒黑椒碎,装盘。

光盘,味道,四道菜,行动,西兰花,芦笋

虾米白菜粉丝汤

材料:白菜心、水发虾米20克、粉丝1盘、鸡高汤(过滤好的)、净水、白胡椒粉和食盐。

做法:1、白菜心用手掰开,逐个洗净洁净,撕成小块。粉丝用温水泡上待用。

2、将鸡高汤和虾米放入砂锅内,加净水,汤沸后转小火,加泡好的粉丝,煮上2分钟,之后加白菜心,大火煮开。

3、待白菜软烂时,加盐和白胡椒粉调味,即可食用了。

光盘,味道,四道菜,行动,西兰花,芦笋

西兰花炒蘑菇

材料:口蘑、西兰花、胡萝卜、姜、蒜、生抽、盐

做法:1、口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片

2、锅里烧开水,西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用

3、锅里热油,爆香姜蒜,接着放入口蘑翻炒

4、调入少量盐,加速口蘑出水

5、口蘑出水后,大火不断的翻炒收汁

6、待汁收干,调入生抽

7、接着放入西兰花和胡萝卜同炒

免责声明【图文来源于网络,版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】
请记住我们的网站:www.hcxcm.com

 

  芦笋      味道      西兰花      光盘      四道菜   

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

猜你喜欢
  • 煮汤一定要知道这个方法,再

    煮汤一定要知道这个方法,再

  • 鱼香茄子的经典做法,看着就

    鱼香茄子的经典做法,看着就

  • 蒜泥白肉的正宗做法,配方配

    蒜泥白肉的正宗做法,配方配

  • 用豆瓣酱做出来的鱼,味道简

    用豆瓣酱做出来的鱼,味道简