家常菜

学着《拜托了冰箱》,十分钟做出一道家常小菜,颜值不高但很生活

作者:吃货的日常生活 时间:2019-01-23 17:19:51 来源:原创

看了看,翻了翻我的百宝箱,只有妈妈给我带的黄瓜,还有个做剩的红椒,一丢丢中午没煮完的瘦肉,万能食材:鸡蛋,然后就是腐乳、各种酱了。接下来...

网综《拜托了冰箱》第四季正在热播,作为拜托了冰箱的忠实粉,当然每期都是不能错过的。作为吃货的我,看到最后呈现的美食,口水真的就不自觉的流出来。这档节目奉劝各位最好不要晚上11点30之后看,否则真的会看的越来越饿。

当然,对于爱吃的我,在看这类美食综艺的时候看的绝不仅仅是综艺,更会把里面看着不错的菜式收为己用。今天就学着《拜托了冰箱》,用十分钟就做出一道家常小菜,颜值不高但很生活。

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其实,每次看这个节目的时候,我都觉得里面的厨师这个角色完全就可以被叫做魔术师啊。不管每个明星冰箱里有些什么食材,都能把它们临时组合变成美味,而且还能搭配得这么好看,最重要的是只有15分钟来创意料理~

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这不,刚好看完最新的这期,就要做晚饭了,我也来看看冰箱还有什么食材,用节目规定的时间来做个菜。果然,没有精致的生活,冰箱里也不会有什么太精致的食材。看了看,翻了翻我的百宝箱,只有妈妈给我带的黄瓜,还有个做剩的红椒,一丢丢中午没煮完的瘦肉,万能食材:鸡蛋,然后就是腐乳、各种酱了。接下来15分钟创意料理—黄瓜甜椒肉片,挑战开始。

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【黄瓜甜椒肉片】

食材:黄瓜、甜椒、瘦肉、蒜头

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步骤:

1、黄瓜去皮切片,甜椒洗净去籽切条,切好的瘦肉加生抽、淀粉抓匀腌制

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2、锅内适量食用油加入切好的蒜片,爆香后加入肉片翻炒

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3、肉片8成熟后加入黄瓜翻炒,再加入甜椒翻炒3分钟

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4、加入食盐、鸡精,翻炒均匀后即可出锅

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这道菜,头尾就用了10分钟,虽然做的没有节目里那么高大上,但就是家常小菜,味道也不会差。家常小菜才叫做生活,并非每天都要灯红酒绿,饕餮大餐。

 

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