家常菜

苦瓜烘蛋,好吃不苦的秘诀在这,学会了再也不担心苦了

作者:吃货的日常生活 时间:2019-05-28 09:32:07 来源:原创

夏天有许多好吃的蔬菜都是上市了,在这些蔬菜中我最喜欢也最头痛的就是苦瓜了,它好吃却不处理,因为啊,一个处理不好就会很苦的。想吃苦瓜却怕苦...

夏天有许多好吃的蔬菜都是上市了,在这些蔬菜中我最喜欢也最头痛的就是苦瓜了,它好吃却不处理,因为啊,一个处理不好就会很苦的。想吃苦瓜却怕苦,教你一个小妙招,让苦瓜好吃不苦。所以啊今天给大家分享一个做法,不仅不苦,比肉还好吃的做法。

苦瓜的做法大全,苦瓜怎么做不苦,鸡蛋的做法,鸡

5月苦瓜最好吃做法,好吃好做,蓬松香软没苦味,我家孩子特爱吃,以前一说吃苦瓜都要哭了,而现在,每天都嚷嚷着吃苦瓜,还说什么苦苦不苦,喜欢吃。这孩子可真是个小机灵鬼呢,也太可爱啦。

苦瓜的做法大全,苦瓜怎么做不苦,鸡蛋的做法,鸡

【苦瓜烘蛋】

食材:苦瓜1根,鸡蛋2-3个,香油适量,小葱1根,盐、糖、花椒粉适量,植物油少许;

苦瓜的做法大全,苦瓜怎么做不苦,鸡蛋的做法,鸡

1、苦瓜好吃,但很多人却不会选,小郭教你来挑选:第一要选择这种呈现翠绿色的苦瓜,有些颜色发黄的则是熟过头的,这类的苦瓜不仅没有脆实的口感,还发软。第二看苦瓜的果瘤,果瘤越大越饱满就说明果肉越厚实。

苦瓜的做法大全,苦瓜怎么做不苦,鸡蛋的做法,鸡

2、选好了苦瓜现在来做苦瓜烘蛋吧,首先拿出一个长的不好看的苦瓜,一刀两半,去掉他那柔软多情的心,然后再切成薄片。

苦瓜的做法大全,苦瓜怎么做不苦,鸡蛋的做法,鸡

3、在滚滚开水中,放入一丢丢盐或者色拉油,然后放苦瓜片进去泡澡,当水发出咕噜咕噜的声音时,捞出苦瓜片放进凉水中冷静冷静。

苦瓜的做法大全,苦瓜怎么做不苦,鸡蛋的做法,鸡

4、伸出不太好看的爪子,欺负苦瓜片直到苦瓜哭干了眼泪(挤去苦瓜汁水)。

苦瓜的做法大全,苦瓜怎么做不苦,鸡蛋的做法,鸡

5、拿出一个好看的碗碗,把蛋宝宝磕进去打散,放一丢丢盐、糖、花椒粉,把哭晕后的苦瓜片放进去做个SPA,让苦瓜皮肤更好。

苦瓜的做法大全,苦瓜怎么做不苦,鸡蛋的做法,鸡

6、拿出祖传平底锅刷上油,倒入苦瓜蛋液,用平底锅炙热的胸膛温暖它,一面烤好后,再翻个身时间差不多5分钟就好,最后开盖盛出切成自己喜欢的形状,即可食用。

苦瓜的做法大全,苦瓜怎么做不苦,鸡蛋的做法,鸡

我是吃货的日常生活,热爱美食,喜欢研究美食,如果你也一样,欢迎留言,大家一起交流交流。

 

 

  家常菜      鸡蛋的做法      鸡蛋的新吃法   

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

猜你喜欢
  • 农家蒸豆腐,小郭一腌肉馅,

    农家蒸豆腐,小郭一腌肉馅,

  • 苦瓜烘蛋,好吃不苦的秘诀在

    苦瓜烘蛋,好吃不苦的秘诀在

  • 早餐别吃馒头了,教你新做法

    早餐别吃馒头了,教你新做法

  • 你见过烤鸡蛋?这份颜值爆表

    你见过烤鸡蛋?这份颜值爆表