减肥美食

天冷红薯不易保存,教你一招,红薯越放越甜,

作者:吃货的日常生活 时间:2018-12-14 14:44:31 来源:网络

秋冬季节,又到了吃红薯的季节。由于红薯营养丰富,价格便宜并且容易保存。所以它成为大众秋冬最喜爱的食材之一。到了秋天,我家里都会一次买很多...

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秋冬季节,又到了吃红薯的季节。由于红薯营养丰富,价格便宜并且容易保存。所以它成为大众秋冬最喜爱的食材之一。到了秋天,我家里都会一次买很多红薯,保存好慢慢吃。红薯的吃法有很多种。可以蒸,可以煮,可以烤。特别是烤红薯,香喷喷的,口感粉粉的,非常诱人。而且重要的是,红薯还是一种非常营养的食物。含有丰富的维生素C,维生素E,钾元素。常吃能增强人体的免疫力,能抵抗感冒等多种病毒。除此之外,红薯还能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸收,防止便秘,促进体内的新陈代谢,预防人体营养过剩,从而达到减肥的效用。可是买回来后的红薯你要懂得储存,要不然红薯容易腐烂或者发芽。这样就很浪费了。今天肉肉厨和大家分享一个小窍门。既可以长时间储存红薯,甚至保存一年都不会坏。并且长时间存放的红薯还会越放越甜。不会腐烂,不会发芽。想学的亲们一定要关注哦!

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天冷红薯不易保存,教你一招,红薯越放越甜,保存一年都不会腐烂发芽!

其实这个方法非常简单。是一个老人家很久之前教我的。而且我长期以来都是用这个方法来保存红薯的。感觉效果非常不错,不仅放一年都不会坏,而且红薯这样保存越放越甜。

方法:

首先我们买回来一些红薯(假如是新鲜刚从地里摘出的红烧,建议先把红薯暴晒3-5天,目的降低红薯的水分,同时增加红薯糖分。假如是从市场买回来的,就可以把这个步骤省略),把有损坏的或者已经坏掉的红薯挑走,然后再准备一个纸箱,纸箱的大小按照你红薯分量来判断。这些都准备好后。先把红薯表面的泥土清理一下,但是不能用清水清洗。只需把表面的泥土去掉即可。然后把红薯整整齐齐地摆放到纸皮箱里面,底层和第二层的红薯直接放上报纸或纸皮(目的是尽量的吸收水分)。放满红薯后,表面可以放些茅草,最后箱子密封好,放到一个阴凉并且干燥的地方存放即可(温度在15度最好)。用这种方法保存红薯,可以让红薯存放一段很长的时间。保存一年都没有问题。

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好啦~今天和大家分享的红薯保存方法就到此为止了。大家学会了吗?谢谢大家的观看。

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