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最实用的拉花小技巧,竟简单到超乎想象!

作者:吃货的日常生活 时间:2018-12-14 15:31:11 来源:网络

拉花看似简单,可学起来却要苦下一番功夫。奶量的控制、流速和位置的掌握,都决定了这份作品最后的成败与否。 虽然我们很难短时间内练成如此炉火纯...

拉花看似简单,可学起来却要苦下一番功夫。奶量的控制、流速和位置的掌握,都决定了这份作品最后的成败与否。虽然我们很难短时间内练成如此炉火纯青的技术,但闲来无事在家用酸奶拉花练手也是可以的。

原料可以用现成的酸奶,当然如果有时间也可以买来益生菌和鲜牛奶自己发酵制作。有了酸奶后,再轻轻点取抹茶液滴在表面。接着用牙签由四周向中心划去,几秒钟就能轻松搞定一杯高颜值的四叶草酸奶杯!

「四叶草酸奶」

文章来源:迷迭香Rosemary 任频捷

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酸奶 250g / 抹茶粉 1茶匙

制作步骤

1. 将酸奶倒入杯中,抹茶粉倒入余下的酸奶中搅拌均匀

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2. 用勺子蘸取少量抹茶液点在酸奶的表面

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3. 接着用牙签在抹茶液滴上勾出四叶草的图案

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4.噔噔,高颜值的四叶草酸奶杯!

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