健康美食

同一种食材做法不同,味道相差甚大,教你做豆皮炒肉,试试味道吧

作者:吃货的日常生活 时间:2018-12-21 11:51:21 来源:网络

每天到了吃饭的点,有没有发愁吃什么呢? 对的,最近由于天气闷热,直接导致胃口下降。每到吃饭的时候,总是发愁不知道吃什么。点外卖觉得不卫生,...

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每天到了吃饭的点,有没有发愁吃什么呢?

对的,最近由于天气闷热,直接导致胃口下降。每到吃饭的时候,总是发愁不知道吃什么。点外卖觉得不卫生,天太热又不愿意走出去饭店吃。那就动手在家做个下饭开胃菜吧

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把豆皮换个吃法"豆皮炒肉"简单又好吃,分分钟就做好。营养美味,口感非常好。配上一碗米饭,太棒了,有点迫不及待想吃了吗?

那具体需要准备什么食材呢?怎么做呢?来一步一步看吧......

【食材】

豆皮、猪肉、咸菜、葱段和辣椒、老抽、食用盐、食用油

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【制作步骤】

1、把猪肉切成细条,越细越好

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2、把豆皮也切成丝

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3、锅内加入底油烧热,下入切好的肉丝煸炒

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4、待肉丝炒至发白时加入葱和辣椒,炒出辣味后放入小咸菜继续煸炒

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5、接着放入切好的豆皮,加入生抽、大火开始翻炒,最后加入一小勺食用盐,翻炒均匀就可以出锅了

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【小贴士】

1、如果没有小咸菜可以买一包榨菜代替,加进去会更佳美味

2、豆皮又叫千张去菜市场都可以买到

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