健康美食

金针菇千万别扔火锅里,这样更美味!

作者:吃货的日常生活 时间:2018-12-25 16:12:31 来源:网络

今天分享一款好吃的凉菜~一定要回家试试不然你会后悔的 食材 : 金针菇300克、花生油40克、盐1克、生抽1勺、蚝油1勺、凉拌醋1勺、白糖3克、香葱两根、...

今天分享一款好吃的凉菜~一定要回家试试不然你会后悔的

食材 :

金针菇300克、花生油40克、盐1克、生抽1勺、蚝油1勺、凉拌醋1勺、白糖3克、香葱两根、老干妈辣椒酱1勺

步骤:

1.将金针菇去掉根部,去多一点,不要舍不得哦~

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2.将金针菇撕开,用清水洗干净。

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3.将金针菇焯烫至断生。

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4.将金针菇捞出过遍凉水。

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5.在金针菇上加上提前切好的葱花蒜末。

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6.用上述调料混合成一碗调料汁。

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7.将调料汁浇在金针菇上。

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8.再将少量食用油烧热浇在上面,激发出葱花蒜末的香味。

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9.用筷子将金针菇和调料拌匀。

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10.装盘就可以食用啦。

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  蚝油      调料      白糖      葱花      蒜末   

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