健康美食

雾霾高发季,常给家人吃这个,增强抵抗力不生病,做法超简单

作者:吃货的日常生活 时间:2019-01-14 10:31:31 来源:原创

山药具有滋养强壮,健脾益胃、助消化,滋肾益精,益肺止咳。现代科学分析,山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,...

山药的做法,山药的功效与作用,山药怎么做好吃

冬季是全国各地雾霾多发的时节,天府之国的成都也未幸免,最近的天总是灰蒙蒙的,雾霾十分的严重,前两周因为空气高度污染,为了鼓励大家绿色出行,坐公交都不用花钱,现在环境那么的恶劣,我们除了绿色出行外。在饮食上面也可以多吃一些防霾的健康食品

山药的做法,山药的功效与作用,山药怎么做好吃

山药具有滋养强壮,健脾益胃、助消化,滋肾益精,益肺止咳。现代科学分析,山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沈积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。

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雾霾天气,湿漉漉的,空气中有着水汽和灰尘,容易伤脾伤肺,山药能补脾养胃,生津益肺,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。山药能够封闭皮毛,阻止雾霾从皮肤进入体内,可算是在人体建立一道防雾霾的屏障。

食材非常简单:

去皮山药260g,蜜豆适量

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制作步骤方法:

1、先将山药放入蒸锅,大火蒸15-20分钟,用筷子插一下,蒸软就可以了。

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2、然后放入碗里用勺子压成细腻的泥状。

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3、放入适量的蜜豆搅拌均匀。

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4、然后准备一个自己喜欢形状的模具,盖上保鲜膜。

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5、取适量混合好的山药蜜豆泥放入模具中,压实并整形,然后取出装盘。

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挨个依次做好就是这样啦,是不是超级简单。因为蜜豆本身就有甜味,所以也不用放别的东西了,是不是很有颜值啊,味道也是棒棒的。

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