健康美食

自从学会这个鸡腿饭,再也不用吃外卖了,营养健康吃过都说香

作者:吃货的日常生活 时间:2019-01-25 11:23:46 来源:原创

鸡腿套饭,配上鸡蛋、生菜,荤素搭配,营养又美味,对于肉食动物的小编,简直是perfect,满满肉感的鸡腿,咬一口,酥脆的皮配上鲜嫩的鸡肉,这感觉不...

今天吃什么?这是很多人都会烦恼的问题吧,对于上班族来说,自己做饭太麻烦,点外卖又都吃腻了。吃什么,就成了每天想的kou脑壳的事。如果有什么简单易做的快手菜,那可真是懒人的福音啊。

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快节奏的都市生活,已经让我们很疲惫了,这时候,我们更应该把生活过得精致一点,唯爱与美食,不可辜负。最近很火的懒人饭,也深受小编的热爱,这种套餐很适合我们这些懒人,做法简单,耗时少。一道十多分钟的懒人饭,让你轻轻松松搞定午餐,妈妈再也不用担心我变瘦啦~

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鸡腿套饭,配上鸡蛋、生菜,荤素搭配,营养又美味,对于肉食动物的小编,简直是perfect,满满肉感的鸡腿,咬一口,酥脆的皮配上鲜嫩的鸡肉,这感觉不摆了,在外面吃哪有这么爽哦。

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下面把做法分享给大家。

快手鸡腿饭

食材

鸡腿、葱花、姜片适量、荷包蛋

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步骤

1、鸡腿肉表面划几刀,方便煎制时调料入味。

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2、 炒锅放油加热,放入准备好的鸡腿煎至两面金黄捞出,注意火不要太大,容易煎糊。

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3、 锅内留少许油,放入姜片和料酒。

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4、 放入生抽调色,再放入盐和白糖适量。

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5、 然后放入煎好的鸡腿,翻炒鸡腿,是鸡腿两面上色,并且沾上调料,翻煎一会儿。

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6、 加入适量的水没过鸡腿,然后开大火烧开,转小火收汁。带鸡腿熟透后,白米饭、生菜叶白茹盘中,撒上葱花即可。

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营养健康又美味的鸡腿饭就做好啦,绿油油的生菜与金灿灿的鸡腿搭配起来,还挺有美感的,稍稍的摆一下盘,像极了外面快餐店的饭。

小技巧

鸡腿肉外部划几刀,让调料更入味。

 

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