特色小吃

自己在家就能做的小点心,好吃又实惠,在星巴克却卖的很贵!一般人都不敢去吃

作者:吃货的日常生活 时间:2019-01-09 15:16:25 来源:原创

说起星巴克,大家首先会想到的就是咖啡了吧,不过说起星巴克,我想到的却是里面那些美味可口的小吃点心,哈哈!不过有时候会觉得星巴克里的小点心...

小点心,点心怎么做,自制小点心,点心有哪些,简单

说起星巴克,大家首先会想到的就是咖啡了吧,不过说起星巴克,我想到的却是里面那些美味可口的小吃点心,哈哈!不过有时候会觉得星巴克里的小点心会有一点小贵,一小块儿就要十多二十块。

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小编不甘心,就想着自己学着做一做里面的点心,今天先选了里面用料还有步骤都算容易的一款,来实际操作一下。

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下面就是这款点心的制作材料:

低筋粉200g,黄油80g,鸡蛋1个,牛奶60ml,细砂糖40g,泡打粉5g,小苏打1g,盐1g,蜜豆适量

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所有材料就位,接下来我们就开始操作:

1、准备一只大碗,碗一定要大,因为接下来的操作会有些粗暴,哈哈。

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2、分别将低筋粉、糖粉、泡打粉、小苏打、食盐倒入准备好的碗中,用筷子搅拌均匀。

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3、把切成小块的黄油倒入混合好的面粉中。

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4、接下来就请粗暴的将面粉与黄油充分的混合均匀,搓成粗粉状,搓好之后就像这个样子啦。

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5、然后用小碗称出30g做表面的酥粒。

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6、加入牛奶,并打个鸡蛋在大碗里。

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7、然后用筷子搅拌均匀,再用手和,直至和成面团。

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8、将面团分成两份,可以等分也可以一块大一点一块小一点,我是分的大小份。

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9、先将大块的面团摊成8寸左右的饼。

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10、在面饼上均匀的铺上一层蜜豆。

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11、然后在上面稍稍撒上一些酥粒。

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12、再将另外一个面团也摊成一个完全能覆盖住蜜豆的饼盖上,把边缘捏实。

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13、在这个夹心的饼表面刷上一层蛋液。

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14、然后在表面均匀的撒上少许蜜豆。再把剩下的酥粒全部撒在表面,饼体就完全完成了,把做好的饼放在一旁让面饼松弛30分钟。

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15、将烤箱预热好,180度上下火20分钟。烤制的过程中,能够看到饼体慢慢的膨胀起来,真是好神奇呢。

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16、然后看到表面上色好了就可以出炉啦。

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香喷喷、超级有卖相的小点心,想吃的时候再也不用去星巴克啦,还不赶紧跟着小编一起动起来吗?

 

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