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鱼肉最鲜美的做法,好吃好做有营养,看看你喜欢吃不

作者:吃货的日常生活 时间:2019-05-08 15:09:29 来源:原创

最近沉迷于减肥,做了许多鸡大胸、沙拉什么的,今天打算换个花样,做点鱼来吃吃,龙利鱼没有刺肉还特别的细嫩,再合适不过了,现在就给大家分享一...

最近沉迷于减肥,做了许多鸡大胸、沙拉什么的,今天打算换个花样,做点鱼来吃吃,龙利鱼没有刺肉还特别的细嫩,再合适不过了,现在就给大家分享一个最简单的做法,清蒸巴沙鱼

巴沙鱼的做法,清蒸鱼的做法,鱼的做法,减脂餐,家

这不放假期间嘛,得好好慰劳一下自己,所以啊,这个清蒸鱼,我打算当早饭吃。想了下以前总有小伙伴问我,蒸鱼怎么没腥味,怎么好吃啊今天我就把这两个小技巧告诉大家。

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【清蒸巴沙鱼】

食材:玉米油 20g、蒸鱼豉油 1勺,白胡椒粉少许,盐1g,糖1g,料酒适量,美人椒 1个,姜 10g,香葱 2根,巴沙鱼肉 400g;

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步骤:

1、解冻好的龙利鱼,拿块浴巾(厨房纸)擦干它身上的水水。在它的皮肤上撒点盐、料酒和白胡椒粉,乖为了美丽,得好好打扮。

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2、放上一些姜片,让它变得香喷喷的,接下来拿出蒸鱼的好伙伴-香葱,一刀两断,葱白切段,葱绿切丝,然后泡个凉水澡。

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3、准备点姜丝和美人椒丝放一边备用。

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4、拿出我家祖传鱼盘,铺上一层草席(姜片和葱白)把大鱼放上去休息休息。

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5、然后放进桑拿房中玩耍3分钟,把蒸出的汗水倒掉,再放进蒸拿房中玩耍5分钟,然后关掉蒸汽焖2分钟。

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6、现在让大鱼出来透透气,抹一点磨砂膏(糖1g),涂一点润肤露(蒸鱼豉油1勺),放上姜丝,香葱丝,美人椒丝,这个颜色搭配是不是很漂亮呀。

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7、最后淋上点滚烫的热油,让它享受一下油深火热的感jio~~铛铛铛 低脂美味的清蒸龙利鱼就做好啦,手残党、厨房小白你可以拥有。

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小技巧:

1、蒸鱼的汤汁一定得倒掉,否则就会有腥味。

2、用余温把鱼蒸熟,这样能保留鱼的鲜嫩口感。

我帮你们尝了一下,鱼肉鲜嫩,鱼香四溢,真好吃,完美~~

 

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