特色小吃

比冰淇淋还好吃的麻薯,自己在家做很简单,香甜软糯

作者:吃货的日常生活 时间:2019-07-25 09:35:41 来源:原创

今天呢,给大家分享一道甜品,不用去台湾自己在家就能做的—鲜奶麻薯。 这道美食还是我看视频,看到最多的了,至少有一般都是推荐它的,看着软糯...

说起台湾,你会想到什么?

是垦丁、阴阳海、花莲、九份?

在我印象的台湾,是一个静谧、美好的地方。

麻薯的做法,鲜奶麻薯的做法,牛奶的做法,鲜奶麻

当然了除了美景,台湾还有被人们津津乐道的美食。

还有因动画千与千寻出名的老街。

在地大物博的中国,每个地方都有自己的特色美食,而台湾人用自己的一双巧手创造出不一样的美食,因此美丽的台湾也成了美食之都。

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今天呢,给大家分享一道甜品,不用去台湾自己在家就能做的—鲜奶麻薯

这道美食还是我看视频,看到最多的了,至少有一般都是推荐它的,看着软糯Q弹还duidui的样子就让人有食欲。

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它虽然也叫麻薯,到那时与传统的麻薯相比却好很多,糯叽叽、软乎乎,再裹上抹茶粉或者可可粉、黄豆粉,奶香四溢、一抿就化,真是太好吃了,就连我妈这种吃不了甜食的都能来上一份。

这个在台湾很火的小吃,完全是馋到我了,然后我搜了一下附近的店,一份小小的鲜奶麻薯要20块,加上配送费和打包费就得25了,这也太贵了吧,所以今天我决定自己在家做一个简单到不能再简单的鲜奶麻薯。

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【鲜奶麻薯】

Food material

食材:牛奶240ml,糯米粉140g,玉米淀粉40g,糖50g,盐1g,可可粉,抹茶粉,黄豆粉适量(分量6只);

1、这个鲜奶麻薯也不需要太多的材料就牛奶、糯米粉、玉米淀粉、糖;称牛奶240ml,糯米粉140g,玉米淀粉40g,糖50g。

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2、充满年代感的大碗,把牛奶,糯米粉,玉米淀粉,糖,盐统统扔进去搅和搅和。

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3、然后拿出大蒸锅,等锅上汽后,把刚刚搅和好的糊糊放进去蒸25分钟桑拿。

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4、铛铛铛时间到了,把那它拿出来一边凉快会儿,到不烫手后,再一阵蹂躏胖揍它,团搓圆。

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5、拿出双节棍 把它擀成椭圆形。

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6、别在上面撒上黄豆粉,可可粉,抹茶粉,然后卷巴卷巴

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7、在上边撒上一层相应的粉末,就完成了,铛铛~~完美

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原来做麻薯这么简单,大锅一蒸,双手一搅,香甜软糯,比买的好吃,自制软糯的鲜奶麻薯!跟抹茶可可粉黄豆粉一起吃,比冰淇淋还好吃的麻薯,自己在家做很简单,香甜软糯,厨房小白也能轻松学会。

小郭碎碎念:

今天的鲜奶麻薯你学会了吗,这个真的很好吃哦,软软的大人小孩都能吃,安排~~

 

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