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辅食日志|山药红豆糕(10M+)

作者:吃货的日常生活 时间:2018-12-25 16:06:57 来源:网络

山药绵软细嫩,具有很好的养生保健功效。它富含的蛋白质和淀粉酶,还能诱导产生干扰素,增强人体免疫力。它具有很强的补脾养胃、润肺生津的作用,...

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山药绵软细嫩,具有很好的养生保健功效。它富含的蛋白质和淀粉酶,还能诱导产生干扰素,增强人体免疫力。它具有很强的补脾养胃、润肺生津的作用,对宝宝来说是极好的辅食食材。 红豆富含叶酸、膳食纤维、皂角苷等物质,能够清热解毒、健胃补脾。红豆中富含钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等营养元素,能够促进宝宝的身体发育。

By 睡鼠笔记

用料

红豆 40g山药 100g

做法步骤

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1、准备好食材: 红豆40克,山药100克

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2、红豆洗净后浸泡两个小时

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3、将浸泡好的红豆放入锅内,煮两个小时

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4、与此同时,将山药切块后放入锅内蒸25分钟左右

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5、红豆煮好后沥干水分,用勺子压成泥,如果太干的话可以加入适量配方奶

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6、山药蒸好后同样用勺子挤压成泥,如果太干的话也可以加入适量配方奶

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7、准备一个容器,在里面压上一层保鲜膜或烘培纸

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8、在底部先铺一层山药泥,再铺一层红豆沙,最后再铺一层山药泥

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9、在底部先铺一层山药泥,再铺一层红豆沙,最后再铺一层山药泥

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10、在底部先铺一层山药泥,再铺一层红豆沙,最后再铺一层山药泥

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11、烘培纸连同山药红豆糕一起取出,用刀切成小方块即可

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12、今天的山药红豆糕就做好了,一岁以上的宝宝可以蘸糖吃,味道非常香甜软糯!

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13、今天的山药红豆糕就做好了,一岁以上的宝宝可以蘸糖吃,味道非常香甜软糯!

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