生活小技巧

老婆5分钟做了一锅面 一大锅十分钟吃完 原来是放了这个东西

作者:吃货的日常生活 时间:2018-12-25 16:09:17 来源:网络

第一次吃新疆汤饭,是我同学带我去吃的。那时我还不知道这样是叫新疆汤饭,以为就是新疆汤面片。她家住北京鼓楼附近,家门口有个新疆饭馆,10块钱...

第一次吃新疆汤饭,是我同学带我去吃的。那时我还不知道这样是叫新疆汤饭,以为就是新疆汤面片。她家住北京鼓楼附近,家门口有个新疆饭馆,10块钱一大碗,当时第一次吃,觉得这个面片汤太美味了,汤很酸,一定放了很多番茄酱,我特别喜欢吃用番茄酱做的食物,酸酸的,吃着特别过瘾。面片也很有嚼劲,而且里边还放了羊肉,材料丰富,冬天来一大碗,特别暖和。前些日子和我妹一起吃饭,我妹也提起爱吃这个,于是我就自己试着在家做的,味道超级棒!

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1. 羊肉洗净切小丁

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2. 土豆切块

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3. 番茄切碎

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4.. 锅烧热,锅里放入适量油,放入洋葱翻炒。

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5. 放入羊肉翻炒至变色。然后把羊肉和洋葱一起盛出来。

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6. 锅里再放入少量油,放入番茄酱翻炒。

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7. 放入番茄翻炒。

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8. 放入洋葱和羊肉,土豆。

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9. 放适量水。

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10. 水开后放面片。再放入适量盐调味。煮10分钟左右直至面片煮熟即可。

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10. 待面揪完煮熟后,加入蒜末香菜末和醋,关火。

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