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南北方饮食差异究竟有多大?北方人饮食可以长得更高,长见识了

作者:三餐网 时间:2019-05-14 09:17:56 来源:原创

正所谓一方水土养一方人,自古以来,南方人和北方人就有着细微却又明显的区别。南方人到北方生活大开眼界,北方人到南方生活也是目瞪口呆。南北方...

正所谓一方水土养一方人,自古以来,南方人和北方人就有着细微却又明显的区别。南方人到北方生活大开眼界,北方人到南方生活也是目瞪口呆。南北方的差异总是有人欢喜有人忧,特别是在身高上,总是会有人感叹为什么北方人可以长那么高,作为南方人却普遍相较之下矮小。
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除开地理环境的原因,北方处于寒冷地带相较于南方温暖的气候更加能够刺激人们的生长,而北方人比南方人普遍高大的主要原因还是因为饮食习惯的不同。
1.在主食上
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在南方,不同省份有不一样的喜好,但是不管是在南方哪里,米饭都是绝对少不了的主菜,作为盛产水稻的南方人,可以不吃菜,但是一定少不了一碗香喷喷的米饭,就算是搭配着榨菜或是煲汤,也是一定要吃米饭的。
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而北方人就不一样了,由于北方的地理环境盛产小麦,所以北方人的一日三餐都离不开面食,馒头、面条,只要是面粉做的食物基本上都是受到北方人的喜爱的。
2.在肉类上
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一般在南方,猪肉和鸡肉是最受人喜爱的,在川渝地区,猪的每一个部位仿佛都能够换着法子做出美味的食物,红烧肉、糖醋里脊、小炒肉都离不开猪肉,而在广东、福建那边,由于爱煲汤的缘故,煲鸡汤在广东人的手里可谓是妙手生花了。
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而在北方,由于天气比较寒冷的缘故,牛羊肉可以说是北方人的最爱了。由于羊肉的热量高,营养含量也很丰富,大口吃肉的北方人,大量的摄入牛羊肉,不单单可以耐寒,一定程度上也促进了骨骼和体型的发育,所以大部分北方人都比较高大。而由于天气的原因,不常出门,热量直接在体内消化。
3.在烧烤上
从南北方的烧烤上也能看出南北方的饮食大大不同。一般在南方,人们对吃东西和烧烤都讲究的比较精致,基本上烤串都是一小串一小串的,一坨牛肉可以切成好几小块来穿成串。特别是玉米,都是一粒一粒的串起来烤。
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而在北方,比较豪爽的性格,小串小串的烤肉基本上是不存在的,大多都是羊排,大坨牛肉,一大块一大块的串起来,排骨什么的也是一整根来烤,不会可以去切成小块状,玉米也是一根玉米直接翻烤。
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好多人都说北方人主要是吃饱,而南方人是吃好,在南方一般饭桌上看到菜色都比较精致而丰盛,而北方的菜桌上也是摆得满满的,全是实打实的菜,饭感觉都会多吃几碗。
尽管随着时代的变换,南北方的差异也在逐渐的缩短,但是有些根深蒂固的东西还是改变不了的,要从根本上改变身高这个问题,还是因人而异,在小编看来,从小不挑食,好好吃饭好好睡觉,加强运动的话,也是不会矮到哪里去的。好吃嘴儿们还知道南北方有哪些饮食不同可以在评论区告诉小编,让大家一起学习学习吧~

 

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