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剩余的粽叶还能这么做,学会这4个方法,做出来的东西好吃又好玩

作者:三餐网 时间:2019-06-11 09:30:45 来源:原创

一年一度的端午节刚过,大家都回家团圆了,要不就是一起聚一聚,但是一定少不了的就是吃上香甜可口的粽子。一般我们都是自己在家包粽子,买上新鲜...

一年一度的端午节刚过,大家都回家团圆了,要不就是一起聚一聚,但是一定少不了的就是吃上香甜可口的粽子。一般我们都是自己在家包粽子,买上新鲜的粽叶和糯米,自己做出来的粽子又糯又好吃。但是一般大家在包粽子的时候都会剩出很多多余的粽叶,或是在吃粽子的时候,把粽叶剥开之后就直接扔掉了,却不知道其实粽叶也是有很多用处的,现在就跟小编一起来看一看吧~
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1. 用剩的粽叶当蒸布
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我们很多时候在吃粽子的时候剥开外层的叶子就习惯性的直接扔了,却不知道其实用粽叶来当蒸布的话比我们平时用的碗或是蒸隔要好很多,首先粽叶作为一种食材本身就是无害的,而且粽叶一般都是薄薄的一片,我们平时早上吃包子或是馒头什么的话,把他们直接放在粽叶上面,不仅仅蒸的时间会变得很快,而且粽叶本身散发的清香味附在蒸出来的食物上也是非常可口香甜的。
2. 包叶儿粑
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叶儿粑,有些地方也叫做猪儿粑,是大家平时家里很喜欢吃的食物,只需要蒸一下就可以食用,也馒头要丰富,比单吃肉却又多一点营养,一般用来包猪儿粑的叶子都是荷叶或是柚子叶之类的,比较能够让叶子的香气侵入粑粑里面,但是包粽子剩出多余的粽叶也是可以用来包叶儿粑的,粽叶的清香刚好可以去除叶儿粑本身多余的油气,在吃起来的时候也不会觉得腻味。
3. 粽叶包鸡翅
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现在很多小孩子都很喜欢吃鸡翅。不管是肯德基还是麦当劳,鸡翅都是卖的很好的,但是一般外面的鸡翅都不是那么健康,而自己家里做的鸡翅又便宜,吃的也比较放心,我们平时都是直接制作鸡翅,殊不知,用粽叶来包鸡翅一起做的话,可以很好的去除鸡翅本身的腥味,而且粽叶的清香也可以适当的解腻,吃起来也是很不错的。
4. 用粽叶编制手工
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记得只有在小的时候看着有些老伯伯或是老奶奶会坐在自己的摊位上,用粽叶来编制成可爱的小鞋子或是小动物的形状,在学校门口一度受到人们的喜爱,自己在家如果有多出来的粽叶的话,只需要一双手,一把剪刀,撕、拉、绕、穿来穿去之后,活灵活现的手工编织物便做出来了,不管是给家里小孩子玩还是当做装饰摆放着,都是很有趣的。
说了这么多,是不是觉得我们平时吃了粽子就把多余的或是剩下的粽叶直接扔掉的行为十分的浪费呢,而且《本草纲目》中也有关于粽叶的相应记载,多食用粽叶做出来的食物,可以有效的清热消肿,还可以很好的起到防腐的作用,也是极好不过的了。在如此炎热的夏天,虽然端午节已经过了,但是我们心中的感情却是一直都在的,不管吃什么也好,最重要的是和谁一起吃菜比较重要,喜欢的小伙伴们赶快点点关注,和小编一起在美食的海洋里快乐翱翔吧~

 

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